border=0>
         
 

العودة   منتديات كوفي كوب Coffee cup > البحث في المنتدى

عرض النتائج 1 إلى 22 من 22
استغرق البحث 0.00 ثواني.
البحث: المشاركات بواسطة: mҰťҢ ĐǻľĿ3
المنتدى: مقهى مالذ و طاب 01-06-10, 01:15 PM
مشاركات: 32
المشاهدات: 5,184
أرسلت بواسطة mҰťҢ ĐǻľĿ3
رد: تعلمي اصول المطبخ هنا (كل الوصفات والاكلات )

منقول لعيوووونكم ــم ,,

وأي أحد عنده إضـآفه يضيفهـآ ,,


دمتم بود ْ~


:CE_DP_Stealer:
المنتدى: مقهى مالذ و طاب 01-06-10, 01:14 PM
مشاركات: 32
المشاهدات: 5,184
أرسلت بواسطة mҰťҢ ĐǻľĿ3
رد: تعلمي اصول المطبخ هنا (كل الوصفات والاكلات )

ورق الغار
أو
Bay leaves
أو
ورق لورى
أو
الرند
http://img146.imageshack.us/img146/7583/karup8.jpg

بيدى طعم مميزين قوى فى الاكل.
المنتدى: مقهى مالذ و طاب 01-06-10, 01:14 PM
مشاركات: 32
المشاهدات: 5,184
أرسلت بواسطة mҰťҢ ĐǻľĿ3
رد: تعلمي اصول المطبخ هنا (كل الوصفات والاكلات )

سماق
أو
Sumac
أو
سماق الدباغين

http://img123.imageshack.us/img123/6742/sumacyt8.jpg

السماق هو بودرة خشنة من ثمر شجرة تنبت في الصخور في سوريا وطولها أكثر من مترين وفيها ورق طويل ، لونه يميل...
المنتدى: مقهى مالذ و طاب 01-06-10, 01:13 PM
مشاركات: 32
المشاهدات: 5,184
أرسلت بواسطة mҰťҢ ĐǻľĿ3
رد: تعلمي اصول المطبخ هنا (كل الوصفات والاكلات )

الكرفس
أو
Celery

http://img106.imageshack.us/img106/1117/health1253ax6.jpg

http://www.aleppos.net/forum/attachment.php?attachmentid=615638&d=1223457021


الكرفس من الخضار .
المنتدى: مقهى مالذ و طاب 01-06-10, 01:12 PM
مشاركات: 32
المشاهدات: 5,184
أرسلت بواسطة mҰťҢ ĐǻľĿ3
رد: تعلمي اصول المطبخ هنا (كل الوصفات والاكلات )

الزنجبيل
أو
Ginger
أو
gingembre
أو
اسكنجبير

http://img135.imageshack.us/img135/7186/68170083rg6.png
المنتدى: مقهى مالذ و طاب 01-06-10, 01:11 PM
مشاركات: 32
المشاهدات: 5,184
أرسلت بواسطة mҰťҢ ĐǻľĿ3
رد: تعلمي اصول المطبخ هنا (كل الوصفات والاكلات )

البُرْغُلُ
أو
Borghol أو GRINDERY WHEAT

أو
بلغور
http://img341.imageshack.us/img341/1144/gurgur1mi1.jpg

البرغل عبارة عن قمح بيتسلق و بيتجرش بس على خشونة متفاوتة منة الخشن و المتوسط و...
المنتدى: مقهى مالذ و طاب 01-06-10, 01:10 PM
مشاركات: 32
المشاهدات: 5,184
أرسلت بواسطة mҰťҢ ĐǻľĿ3
رد: تعلمي اصول المطبخ هنا (كل الوصفات والاكلات )

المستكة
أو
مصطكي أو مستيك
أو
lentisque أو Lentisco أو Pistacia lentiscus

http://img520.imageshack.us/img520/1783/misticaqg0.gif
المستكة مادة من المواد الصمغية بيستخرجوها من جذوع الاشجار و...
المنتدى: مقهى مالذ و طاب 01-06-10, 01:09 PM
مشاركات: 32
المشاهدات: 5,184
أرسلت بواسطة mҰťҢ ĐǻľĿ3
رد: تعلمي اصول المطبخ هنا (كل الوصفات والاكلات )

طبعا كلنا بنحب البطاطة المحمرة ..

و بنعملها كتييير , بس دايما بنقول لنفسنا هى لية مش بتطلع زى ما بيعملوها برة http://img528.imageshack.us/img528/3039/bt3yetnc8.gif..

اليوم جبتلكوم الوصفة الى ان...
المنتدى: مقهى مالذ و طاب 01-06-10, 01:08 PM
مشاركات: 32
المشاهدات: 5,184
أرسلت بواسطة mҰťҢ ĐǻľĿ3
المنتدى: مقهى مالذ و طاب 01-06-10, 01:08 PM
مشاركات: 32
المشاهدات: 5,184
أرسلت بواسطة mҰťҢ ĐǻľĿ3
المنتدى: مقهى مالذ و طاب 01-06-10, 01:07 PM
مشاركات: 32
المشاهدات: 5,184
أرسلت بواسطة mҰťҢ ĐǻľĿ3
رد: تعلمي اصول المطبخ هنا (كل الوصفات والاكلات )

اكلات مصرية بالصور

الكشرى المصرى

http://www.yabdoo.com/users/623/gallery/366_p107885.jpg


المقادير

مكرونه صغيره مسلوقه
المنتدى: مقهى مالذ و طاب 01-06-10, 01:04 PM
مشاركات: 32
المشاهدات: 5,184
أرسلت بواسطة mҰťҢ ĐǻľĿ3
رد: تعلمي اصول المطبخ هنا (كل الوصفات والاكلات )

سادسا .. الطهي بالتسبيك ..

التسبيك: هو طهي اللحوم في إناء محكم الغطاء مع استعمال قليل من السائل وخفض درجة الحرارة.
المواد المستعملة في عمل اللحم المسبك:


• كلما كان اللحم كبير السن كان...
المنتدى: مقهى مالذ و طاب 01-06-10, 01:04 PM
مشاركات: 32
المشاهدات: 5,184
أرسلت بواسطة mҰťҢ ĐǻľĿ3
رد: تعلمي اصول المطبخ هنا (كل الوصفات والاكلات )

خامسا .. الطهي بالتحمير ..


التحمير: هو طهي اللحم وإنضاجه في كمية من المادة الدهنية تختلف كميتها ودرجة حرارتها تبعاً لنوع الطعام.



ينقسم التحمير إلى نوعين:
المنتدى: مقهى مالذ و طاب 01-06-10, 01:03 PM
مشاركات: 32
المشاهدات: 5,184
أرسلت بواسطة mҰťҢ ĐǻľĿ3
رد: تعلمي اصول المطبخ هنا (كل الوصفات والاكلات )

رابعا .. الطهي بالشواء ..

الشي:الشي هو طهي اللحوم وإنضاجها بتعريضها لحرارة شديدة مباشرة.

http://forum.amrkhaled.net/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة...
المنتدى: مقهى مالذ و طاب 01-06-10, 01:02 PM
مشاركات: 32
المشاهدات: 5,184
أرسلت بواسطة mҰťҢ ĐǻľĿ3
رد: تعلمي اصول المطبخ هنا (كل الوصفات والاكلات )

ثالثا.. الطهي بالسلق ..


المواد الأساسية في سلق اللحم:

ماء وملح وخضر مقطعة قطعاً كبيرة ، بصل، وحدات من القرنفل ، مستكة وهيل للتتبيل.


طرق سلق اللحم :
المنتدى: مقهى مالذ و طاب 01-06-10, 01:00 PM
مشاركات: 32
المشاهدات: 5,184
أرسلت بواسطة mҰťҢ ĐǻľĿ3
رد: تعلمي اصول المطبخ هنا (كل الوصفات والاكلات )

ثانيا .. الطهي بالبخار ..

الطهي على البخار: هو إنضاج اللحم بتعريضه للبخار


ولذلك عدة طرق منها:

• الطريقة المباشرة: كما في قدر البخار الخاصة.

• الطهي في عصير الطعام نفسه: وهو طهي...
المنتدى: مقهى مالذ و طاب 01-06-10, 12:56 PM
مشاركات: 32
المشاهدات: 5,184
أرسلت بواسطة mҰťҢ ĐǻľĿ3
رد: تعلمي اصول المطبخ هنا (كل الوصفات والاكلات )

الـدررررس الـخـآمس ,,



أنواع و طرق الطهي ..

http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/Scvz-JKZ2dI/AAAAAAAACyQ/YiQ98YAzcg8/s400/30001.jpg

أولا ... الطهي بالفرن ...
المنتدى: مقهى مالذ و طاب 01-06-10, 12:55 PM
مشاركات: 32
المشاهدات: 5,184
أرسلت بواسطة mҰťҢ ĐǻľĿ3
رد: تعلمي اصول المطبخ هنا (كل الوصفات والاكلات )

الـدرس الـرآبـع ,

درس اليوم عن الارز والمكرونة
==============


http://img354.imageshack.us/img354/9510/52447478ah4.jpg


http://img139.imageshack.us/img139/8827/29290715fx4.jpg
المنتدى: مقهى مالذ و طاب 01-06-10, 12:54 PM
مشاركات: 32
المشاهدات: 5,184
أرسلت بواسطة mҰťҢ ĐǻľĿ3
رد: تعلمي اصول المطبخ هنا (كل الوصفات والاكلات )

الـدرس الثـآلـث ,,




http://img520.imageshack.us/img520/1382/31758043cb3.jpg

http://img520.imageshack.us/img520/1561/25676727qy6.jpg...
المنتدى: مقهى مالذ و طاب 01-06-10, 12:53 PM
مشاركات: 32
المشاهدات: 5,184
أرسلت بواسطة mҰťҢ ĐǻľĿ3
رد: تعلمي اصول المطبخ هنا (كل الوصفات والاكلات )

الدرس الثـآنـي




http://img370.imageshack.us/img370/2909/28487233fi9.jpg



http://img370.imageshack.us/img370/3452/60698737ow1.jpg
المنتدى: مقهى مالذ و طاب 01-06-10, 12:52 PM
مشاركات: 32
المشاهدات: 5,184
أرسلت بواسطة mҰťҢ ĐǻľĿ3
رد: تعلمي اصول المطبخ هنا (كل الوصفات والاكلات )

الدرس الاول

كيف تشترى لوازم البيت من السوق؟




الخضروات:
المنتدى: مقهى مالذ و طاب 01-06-10, 12:51 PM
مشاركات: 32
المشاهدات: 5,184
أرسلت بواسطة mҰťҢ ĐǻľĿ3
تعلمي اصول المطبخ هنا (كل الوصفات والاكلات )

(http://vb.qloob.com/tags.php?tag=)

المرحلةالابتدائية

الدرس الأول

كيف تشترى لوازم البيت

طريقة حفظ الخضار والفاكهة
عرض النتائج 1 إلى 22 من 22

 
الانتقال السريع

جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 05:58 AM.

أقسام المنتدى

الترحيب بأعضاء منتديات كوفي كوب الجدد @ المقهى الأداري ~ @ ,,مُـلْتٍـَقَـى ـآلْمُـٍشْرٍفِـيِـنْ ~ @ المقهى العام ~ @ .. خَارِجْ عَنْ القَانُون ~ @ صحيفة كوفي كوب الألكترونية Newspaper Coffee cup @ المـقهى الأسلامي ~ @ أناشيد - ترانيم @ المقهى الأدبي ~ @ خفقات ورق @ قافية شاعر @ المقهى التقني ~ @ H A R D disĸ @ .. мsи ~ @ .. طموح المتعلم ~ @ جنة الرحمن @ لكـٍ وله Cάfe ~ @ .. يُحْكَـى أَنـْ ~! @ المقهى الترفيهي ~ @ .. زاويه للتمرد ~ @ Cάfe gaℓℓeяy ~ .. @ .. شَغَبْ / لاَ " مُحْتَسـبْ ~" @ .. إِيتَكِيتْ /أُنثــــى ~ @ .. المُقْتَرحَاتْ والشَكَــاوي ~ @ Cάfe sport ~ @ المقهى الرياضي Sports cafe @ الرياضة العالمية World Sports @ .. عزيزنا العميلْ ~ @ المقهى الرمضاني @ الحوار والنقاش الجاد @ مساحه بلا قيود @ .. بَرِسْتِيْج رَجُل ~ @ مقهى مالذ و طاب @ ..أخبارنا ~ @ مقهى الركن الهادئ Corner Cafe Pacific @ ~ Cάr,s Cάfe @ .. بُقْعـة ضَـــوءْ ~ @ مقهى اليوم الوطني @ Cόғғee cυp ~ @ Coffee cup للسفر والسياحه ~ @ الرياضة الخليجية والعربية Gulf and Arab sports @ مقهى الصحة العامة Public Health Café @ دورة كأس الخليج @ ..Mms..°؛ @ ..Sms..°؛ @ الجنادرية @ المقهى التعليمي ~ @ أخبار التعليم @ تحاضير المعلمين والمعلمات @ دورة الفوتوشوب الأولى adobe photoshop @ فعاليات ومسابقات الكوفيين @ مقهى رِيشـَة مُبْدِعْ ~ @ حقيبة المصممـ @ معرض تصاميمك @ مدرسة الفوتوشوب والأمج ردي ...! |~ @ كأس القارات @ طلب الإعلان في منتديات كوفي كوب @ صادوه @ كشكول كوفي @ دوري أبطال الخليج (خليجي 27 للأندية) @ دوري أبطال اوروبا SHAMPIONS LEAGUE @ بطولة كأس العالم للشباب @ تطويــر الــــذات ~ @ اللغة الانجليزية English Lnaguage @ قهوة الأعضاء @ يوميات أعضاء الكوفي كوب @ Windows Live Messenger @ بلاك بيري BlackBerry @ آي فون- آيباد - آيبود Ipod - Iphone - Ipad @ العضوية الماسية @ كأس الأمم الأفريقية @ المواضيع المميزة @ الدورة الماسنجرية الأولى @ الأحاديث الضعيفة والروايات المكذوبة @ كأس العالم world cup @ أدوات المطبخ Kitchenware @ الأطباق الرئيسية Main Dishes @ الحلويات sweets @ المعجنات pastry house @ المقبلات والسلطات والشوربات Soups& Appetizers & Salad @ المشروبات الساخنه والبارده Hot & Cold Beverages @ طبخ بيد أعضاء كوفي كوب Cooking Made by Coffee Cup Member @ Coffee Girls @ فاشن وأزياء Fashion @ مكياج وعطورات Makup - Perfumes @ إكسسوارات Accessories @ العناية بالبشرة والشعر والجسم Skin - Body - Hair Care @ الأمومة والطفولة Childhood and Motherhood @ فلسفة بنات Philosophy OF Woman @ مقهى مالذ و طاب @ كأس الخليج للمنتخبات الأولمبية @ بطولة النخبة الدولية - أبها @ مقهى الركن الهادئ Corner Cafe Pacific @ فعاليات ومسابقات الكوفي الرمضانية @ ختم القرآن @ تهاني الألفيات @ الديكورات Decoration @ الأثاث المنزلي Furniture @ الأكسسوارات المنزلية Home Accessorys @ الإضاءة Lighting @ الحدائق المنزلية Home Landscaping @ دورات المياه والمسابح Swimmig Pools - W.S -Baths @ تنظيم المنزل Outdoor Decorstion @ كأس العالم للأندية Club World Cup @ اعْتِرَافَاتِ كُوْفٍـــيُـ / ـــهِ @ كأس آسيا - Asian Cup @ أرشيف قسم ملتقى المشرفين @ دورة وسائط كوفي كوب Cycle modes Coffee cup @ دوري أبطال آسيا 2011 @ الروايات بخط الأعضاء @ الروايات الطويلة @ هذيان ورق @ كأس الخليج للناشئين @ نبض الحروف @ الدورات والدروس الحصرية على الكوفي كوب @ دورة الألعاب الرياضية الخليجية الأولى - بحرين 11 - BAHRAIN 11 @ يوتيوب كوفي كوب You Tube coffee cup @ جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل - جامعة الدمام سابقاً - التعليم عن بعد @ ذوي الاحتياجات الخاصه Special Education @ بطولة أمم أوروبا 2012 EURO @ التصفيات المؤهلة لنهائيات كأس العالم لكرة القدم @ كأس العرب لكرة القدم - السعودية 2012 ARAB CUP @ المقهى الرمضاني @ أجوبة مسابقة الكوفي كوب الرمضانية @ كأس الاتحاد العربي للأندية 2012/2013 @ ASK ME @ أرشيف مواضيع اليوم الوطني @ التعليم عن بعد والتعليم الألكتروني - جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل - جامعة الدمام سابقاً @ تخصص إدارة أعمال @ المستوى الأول @ تخصص علم إجتماع و دراسات إسلامية @ المستوى الأول - المستوى الثاني @ المستوى الثالث @ المستوى الخامس @ المستوى الثالث - المستوى الرابع @ المستوى الخامس - المستوى االسادس @ تجمعنا @ المستوى السابع @ المستوى السابع - المستوى الثامن @ تجمعنا @ 1 @ الإستفسارات و الإستشارات لتسجيل الطلاب الجدد في جامعة الإمام عبدالرحمن الفيصل - جامعة الدمام سابقاً @ الإعلانات الدينية @ المستوى الثاني @ المستوى الرابع @ المستوى السادس @ المستوى الثامن @ أخبار التقديم والتسجيل والقبول في الجامعات والكليات والمعاهد @ الدورات والدروس الحصرية على الكوفي كوب @ منتدى الوظائف والدورات التدريبية @ منتدى الوظائف الشاغرة @ منتدى الدورات التدريبية @ برامج التعلم الإلكتروني والتعليم عن بعد لمرحلة الدبلوم جامعة الملك فيصل @ جامعة الملك فيصل - برامج التعلم الإلكتروني والتعليم عن بعد لمرحلة الدبلوم @ تخصص الإدارة العامة @ تخصص التسويق والمبيعات @ تخصص المصرفية والتأمين @ المستوى الأول - تخصص الادارة العامة @ المستوى الأول - تخصص التسويق والمبيعات @ المستوى الأول - تخصص المصرفية والتأمين @ المستوى الثاني - تخصص الادارة العامة @ المستوى الثاني - تخصص التسويق والمبيعات @ المستوى الثاني- تخصص المصرفية والتأمين @ المستوى الثالث - تخصص الادارة العامة @ المستوى الثالث - تخصص التسويق والمبيعات @ المستوى الثالث - تخصص المصرفية والتأمين @ المستوى الرابع - تخصص الادارة العامة @ المستوى الرابع - تخصص التسويق والمبيعات @ المستوى الرابع - تخصص المصرفية والتأمين @ مواقع التواصل الإجتماعي @ تويتر Twitter @ سناب شات Snabchat @ انستغرام Instagram @ فيسبوك facebook @ يوتيوب You Tube @ واتس أب Whats App @ تيك توك Tik Tok @ ثريدز THREADS @



جميع المواضيع والآراء تمثّل وجهة نظر كاتبها فقط ولا تمثّل منتديات كوفي كوب بأي شكل من الأشكال ما لم يوضّح غير ذلك
 
   

Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0