المقادير:
١ كيلو بطيخ
نصف كيلو شمام أصفر حلو
نصف كوب سكر
نصف كوب ماء ورد
٤ مكعبات ثلج
الطريقة: طريقه عمل عصيرالفواكه الصيفيه
يوضع البطيخ و الشمام بالخلاط الكهربائي و يخلط حتى يمتزج
ثم يصفى الخليط من البذور
ثم يوضع الخليط مره اخري في الخلاظ و يضاف اليه السكر
و يخلط خليط البطيخ و الشمام جيدا حتي يذوب السكر
ثم يتم اضافه ماء الورد الي عصيرالفواكه الصيفيه
و يقدم عصيرالفواكهالصيفيه في كوب التقديم
و بالهناء و الشفاء