آڷِسِسِڷآم عڷيڪْم آخبآآرڪْم مع آڷصِصِييآم
عسِآڪَم تصِۈمۈن مثڷي «رۈحي آنتحريْ
حرڪَآآت ڷڷتمر آعجبتني
ۈقڷت آنقڷهآ ڷڪم آخڷييڪَم مع آڷصِۈرَ
آڷتمر آڷمسِتخدم .. خڷآصِ + سِڪري + صِقعي
آڷحشۈآت .. طحينه + بسِڪۈت آڷشآهي + ڤسِتق+ آقط + مآرشميڷۈ + شۈڪڷآته + ڷۈز
ۈآي حشۈه آنتي تڤضڷينهآ ..
..
آڷنۈع آڷآۈڷى
[ تمر بحشۈة آڷطحينه ۈآڷبسِڪۈت ]
هذآ آڷنۈع ڷذيذ جدآ
بسِڪۈت دآيجسِتڤ آۈ آڷشآهي نطحنه ۈنخڷط معه
4 مڷآعق طحينه ڪبيره .. نڤتح آڷتمر ۈنطڷع آڷنۈآه ۈنحشيه بمڷعقه صِغيره ثم نصِڤه ۈنرشه بطحينه ..
آڷنۈع آڷثآني
[ تمر بآڷجآڷڪسِي ]
نجهز آڷتمر بدۈن نۈآة ثم نعجنه مع بسِڪۈت ۈنڪۈره .. نضيڤ عڷيه خمسِ مڷآعق حڷيب نسِتڷه ۈنخڷطه ..
نذۈب
2 جآڷڪسِي ۈنصِبهآ عڷيه ..
نترڪه بصِينيه بآڷثڷآجه حتى يجمد .. ثم نزينه بشۈڪڷآته هيرشي ۈحڷيب نسِتڷه ..
آڷنۈع آڷثآڷث
[ تمر بآڷمآرشميڷۈ ]
نڤتح آڷتمر نشيڷ آڷنۈآه نحشيه حبتين ميني مآرشميڷۈ ..
نذۈب شۈڪڷآته خآم ۈنصِبهآ عڷى آڷتمر ۈنزينه بحبه مآرشميڷۈ ..
[ تمر صِقعي بآڷڷۈز ۈآڷسِمسِم ]
نڤتح آڷتمر ۈنحشيه ڷۈز محمصِ ڤي شۈي زبده عشآن آڷنڪهه
ثم نرشه بآڷسِمسِم ..
[ تمر خڷآصِ محشي ڤسِتق ]
نحشي آڷتمر ڤسِتق ۈنزينه ..
[ تمر بآڷبسِڪۈت ۈآڷطحينه ]
[ تمر بآڷڷۈز ۈجۈز آڷهند ]
[ تمر بآڷڷۈز ۈآڷتۈڤي ]
نحشي آڷتمر ڷۈز محمصِ بزبده ثم نرشه بآڷتۈڤي ..
طريقه آڷتۈڤي ..
ڤنجآڷ سِڪر نذۈبه عڷى آڷنآر .. ثم نضيڤ ڷه قشطه ..
آقترآح تقِديمْ
آتمنىَ يعجبڪَم مثِڷ مآعجبنَيْ