- صدر الدجاج : 2 صدر ( مقطع مكعبات متوسطة الحجم )
- لبن زبادي : كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- طماطم : 3 حبات (مهروسة)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- كريمة الطبخ : نصف كوب
- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة
- بهارات الجرام ماسالا : ملعقة كبيرة
- مسحوق الكاري : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة ثمّ أضيفي الدجاج
وقلبي حتى يتحمر.
أضيفي الفلفل الأحمر، والغارام ماسالا، والكاري، والملح،
والفلفل الأسود، والكزبرة ثم قلّبي المكونات لعدة دقائق.