i█! ~ )(- حّـــلْىً التُــشِــيـٍـزٌ كَــيٌـكـْ بـٌـــــالـــسّنـًـكِرُزِ - )( ~ !█i

#1 09-07-09, 12:16 AM

التُــشِــيـٍـزٌ , بـٌـــــالـــسّنـًـكِرُزِ , i█! , حّـــلْىً , كَــيٌـكـْ

i█! ~ )(- حّـــلْىً التُــشِــيـٍـزٌ كَــيٌـكـْ بـٌـــــالـــسّنـًـكِرُزِ - )( ~ !█i

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ..

حبيت انقل لكم الموضوع

اسمه حلى تشيز كيكـ والله احس طعمه حلو وان شاء الله رح اسويه
وانتم لا تنسون تزينونهـ

اجل ماابي اطول عليكم اخليكم مع الموضوع ...

[] المقــادير

i█! حّـــلْىً التُــشِــيـٍـزٌ كَــيٌـكـْ بـٌـــــالـــسّنـًـكِرُزِ !█i 121480.jpg

..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
6 حبات سنكرز .. او اقل حسب اذواقكم ,,

[الطريقهــ،،]..

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .

i█! حّـــلْىً التُــشِــيـٍـزٌ كَــيٌـكـْ بـٌـــــالـــسّنـًـكِرُزِ !█i 121481.jpg

i█! حّـــلْىً التُــشِــيـٍـزٌ كَــيٌـكـْ بـٌـــــالـــسّنـًـكِرُزِ !█i 121481.jpg

قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .

i█! حّـــلْىً التُــشِــيـٍـزٌ كَــيٌـكـْ بـٌـــــالـــسّنـًـكِرُزِ !█i 121482.jpg

i█! حّـــلْىً التُــشِــيـٍـزٌ كَــيٌـكـْ بـٌـــــالـــسّنـًـكِرُزِ !█i 121482.jpg

الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....

i█! حّـــلْىً التُــشِــيـٍـزٌ كَــيٌـكـْ بـٌـــــالـــسّنـًـكِرُزِ !█i 121483.jpg

i█! حّـــلْىً التُــشِــيـٍـزٌ كَــيٌـكـْ بـٌـــــالـــسّنـًـكِرُزِ !█i 121483.jpg

اضيفي عليها الدريم ويب

i█! حّـــلْىً التُــشِــيـٍـزٌ كَــيٌـكـْ بـٌـــــالـــسّنـًـكِرُزِ !█i 121484.jpg

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

i█! حّـــلْىً التُــشِــيـٍـزٌ كَــيٌـكـْ بـٌـــــالـــسّنـًـكِرُزِ !█i 121489.jpg

i█! حّـــلْىً التُــشِــيـٍـزٌ كَــيٌـكـْ بـٌـــــالـــسّنـًـكِرُزِ !█i 121489.jpg

اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما

i█! حّـــلْىً التُــشِــيـٍـزٌ كَــيٌـكـْ بـٌـــــالـــسّنـًـكِرُزِ !█i 121490.jpg

i█! حّـــلْىً التُــشِــيـٍـزٌ كَــيٌـكـْ بـٌـــــالـــسّنـًـكِرُزِ !█i 121490.jpg

اعصري الليمونه و انتي تخلطين

i█! حّـــلْىً التُــشِــيـٍـزٌ كَــيٌـكـْ بـٌـــــالـــسّنـًـكِرُزِ !█i 121491.jpg

اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )

i█! حّـــلْىً التُــشِــيـٍـزٌ كَــيٌـكـْ بـٌـــــالـــسّنـًـكِرُزِ !█i 121510.jpg

تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )

i█! حّـــلْىً التُــشِــيـٍـزٌ كَــيٌـكـْ بـٌـــــالـــسّنـًـكِرُزِ !█i 121511.jpg

i█! حّـــلْىً التُــشِــيـٍـزٌ كَــيٌـكـْ بـٌـــــالـــسّنـًـكِرُزِ !█i 121511.jpg

قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب

i█! حّـــلْىً التُــشِــيـٍـزٌ كَــيٌـكـْ بـٌـــــالـــسّنـًـكِرُزِ !█i 121497.jpg

i█! حّـــلْىً التُــشِــيـٍـزٌ كَــيٌـكـْ بـٌـــــالـــسّنـًـكِرُزِ !█i 121497.jpg

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

i█! حّـــلْىً التُــشِــيـٍـزٌ كَــيٌـكـْ بـٌـــــالـــسّنـًـكِرُزِ !█i 121495.jpg

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل

i█! حّـــلْىً التُــشِــيـٍـزٌ كَــيٌـكـْ بـٌـــــالـــسّنـًـكِرُزِ !█i 121496.jpg

i█! حّـــلْىً التُــشِــيـٍـزٌ كَــيٌـكـْ بـٌـــــالـــسّنـًـكِرُزِ !█i 121496.jpg

وهذا شكله النهائي ........... وبالهناء والشفاء.........

i█! حّـــلْىً التُــشِــيـٍـزٌ كَــيٌـكـْ بـٌـــــالـــسّنـًـكِرُزِ !█i wol_error.gif

هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 640x480 .
i█! حّـــلْىً التُــشِــيـٍـزٌ كَــيٌـكـْ بـٌـــــالـــسّنـًـكِرُزِ !█i 121513.jpg

i█! حّـــلْىً التُــشِــيـٍـزٌ كَــيٌـكـْ بـٌـــــالـــسّنـًـكِرُزِ !█i 121513.jpg

اتمنى تجربونه ويعيبكم .. " ملطووؤؤش لعيووونكمـ’’ ^^ "

بس ماتحسون ان الليمونه قااااااطهـ i█! حّـــلْىً التُــشِــيـٍـزٌ كَــيٌـكـْ بـٌـــــالـــسّنـًـكِرُزِ !█i cool.gif