منتديات كوفي كوب Coffee cup - عرض مشاركة واحدة

#1 03-10-22, 02:54 PM

كاري اللحم بجوز الهند 21c56cbdc1d4ae1330f1

المقادير:
- لحم العجل : 500 غراماً (مقطع مكعبات / مسلوق)
- البطاطا : 2 حبة (مقطع مكعبات)
- البازيلاء : كوب (مسلوقة)
- الجزر : كوب (مقطع مكعبات ومسلوق)
- البصل : 1 حبة (مفروم مكعبات كبيرة)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- مرق اللحم : كوب
- حليب جوز الهند : كوب
- مسحوق الكاري : 3 ملاعق كبيرة
- الزبدة : 20 غراماً
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفروم / للتزيين)

طريقة التحضير
ضعي الزبدة في قدر على النار وأضيفي البصل المفروم وقلبي.
أضيفي البطاطا ثم البازيلا والجزر والثوم ونقلب.
أضيفي الكاري واللحم وقلبيه ثم أضيفي مرقة اللحم وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
أضيفي حليب جوز الهند واتركيه ليغلي على النار لمدة 3 دقائق.
اسكبي الخليط وزيني وجه الطبق بالكزبرة المفرومة وقدميه إلى جانب الأرز الأبيض.

أميرة الفولاذ ,ملكة بأخلاقي ,ANTEKA و 1 آخرون معجبون بهذا

الموضوع الأصلي: كاري اللحم بجوز الهند || الكاتب: زينةس || المصدر: منتديات كوفي كوب

http://www.cofe-cup.net/vb

كلمات البحث

جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل ، واجبات ، ملخصات ، ملازم ، أسئلة ، جامعة ، كوفي كوب

المصدر: منتديات كوفي كوب Coffee cup - من قسم: مقهى مالذ و طاب

;hvd hggpl f[,. hgik]