الموضوع: طريقة عمل المعمول بالتمر
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 09-22-21, 09:26 AM
زينةس
كوفي مجتهد
زينةس غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 133309
 تاريخ التسجيل : Jun 2021
 المشاركات : 201 [ + ]
 التقييم : 50
 معدل التقييم : زينةس will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة عمل المعمول بالتمر


معمول هو التمر التي تشتهر بها بلاد الشام. حلوه يعشقها العائلات وتفضلها ربات المنازل، تحتوي على قيم غذائيه عالية وهو من اهم الحلويات الاعياد وأولها تختلف طرق عمل المعمول من حيث مكونات العجينة او الحشرات المختلفة منهم من يحضر العجينة بالدقيق او السميد.
المقادير
٣كاسات سميد ناعم
٣ كاسات طحين
ملعقة صغيرة محلب
٦ملاعق كبار سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح
كيلو عجوة التمر معجون بقليل من السمنة والقرفة والسمسم.
طريقة عمل المعمول بالتمر :
نخلط المو الجافة و نذوب السمنة مع زيت المازولا
نضيف السمنة الى الخليط المواد الجافة الى ان تتشبع العجينة بالسمن.
نضيف العجين ونتركها لترتاح
نضيف الحليب تدريجيا لتتشكل عجينة طرية ثم نتركها ترتاح ساعتين
نشكل الاقراص ونضعها بالفرن
توضع في وعاء حتى تبرد.


الموضوع الأصلي: طريقة عمل المعمول بالتمر || الكاتب: زينةس || المصدر: منتديات كوفي كوب

كلمات البحث

جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل ، واجبات ، ملخصات ، ملازم ، أسئلة ، جامعة ، كوفي كوب




'vdrm ulg hglul,g fhgjlv




رد مع اقتباس