المقادير
- جبن كريمي : نصف كوب
- البيض : 4 حبات
- دقيق اللوز : ثلاث أرباع الكوب
- العسل : ملعقة صغيرة
- حليب لوز : ربع كوب (غير محلّى)
طريقة التحضير
في وعاء، ضعي جبن الكريم، البيض، دقيق اللوز، العسل، حليب اللوز والملح، واخلطي المزيج حتى يتجانس.
سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
أضيفي ربع كوب من العجينة وافرديها في قعر المقلاة.
اطهي الكريب لدقيقة من كلّ جهة حتى ينضج، وكرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
قدّمي الكريب مزيناً بحسب الرغبة.