الموضوع: كعكة الموز
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 11-30-11, 01:54 PM
إحساس
إحساس غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Male
SMS ~ [ + ]
هي حياتك وليست حياة الناس .. عش كما شئت، فأذواق الناس مهلكة
لوني المفضل Darkred
 رقم العضوية : 3
 تاريخ التسجيل : Aug 2008
 الإقامة : الشرقية
 المشاركات : 114,030 [ + ]
 التقييم : 4044565
 معدل التقييم : إحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي كعكة الموز



كعكة الموز كعكة-الموز.aspx

المقادير:
100 غرام من المارجرين

ربع كاس من الدقيق

صفار بيضة واحدة

مبروش حبة من الليمون الأخضر

مقادير الحشوة:
600 غرام من الموز المقطع إلى شرائح دائرية الشكل

علبتان من البودينج سريع التحضير بنكهة الموز

ملعقة صغيرة من الفانيلا

كأس من الحليب البارد

طريقة التحضير:
اخلطي السكر مع الدقيق ومبروش الليمون ومن ثم أضيفي البيضة والمارجرين واخلطي جيدا حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

ادهني صينية أو قالبا للخبز بقليل من الزبدة وانثري فوق الزبدة قليلا من الدقيق كي لا تلتصق العجينة عند الخبز، افردي العجينة في الصينية بشكل متساو من جميع الأطراف لتحصلي على قاعدة للكعكة.

حمي الفرن ومن ثم اخبزي قاعدة الكعكة حتى تنضج أو إلى أن يصبح لونها ذهبيا.

بعد أن تنضج القاعدة اتركيها جانبا حتى تبرد.

اخفقي البودينج مع الحليب حتى يتخثر ويتكاثف، واصلي الخفق إلى أن تحصلي على كريم.

رتبي شرائح الموز فوق القاعدة المخبوزة، ثم اسكبي خليط البودينج (الكريم ) ورتبي سطح الكعكة بواسطة سكين كي تحصلي على سطح كعكة أملس وجميل، يمكن تزيين الكعكة بشرائح الموز المجففة .

ادخلي الكعكة إلى الثلاجة مدة 3 ساعات حتى تجمد وتماسك جيدا.


الموضوع الأصلي: كعكة الموز || الكاتب: إحساس || المصدر: منتديات كوفي كوب

كلمات البحث

جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل ، واجبات ، ملخصات ، ملازم ، أسئلة ، جامعة ، كوفي كوب




;u;m hgl,.



مواضيع : إحساس


رد مع اقتباس