01-24-09, 03:18 PM
|
| |
|
تشيز كيك بالتوت الازرق*
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
{ المقــادير }
-علبتيـن بسكويتـ شاي
-2[علبهـ جبنهـ بوك أو فيلادلفيا { الموجود ~
-3ملاعـق زبدهـ فلوردا
-2كيـس دريم ويب
-2علبهـ قشطهـ
-1كيس جيـلي أناناس مذابـ في كوبـ مآء مغلي
-كيسـ جيلي مشكل { فراولهـ و موز } ايضاً مذآب في كوب ماء مغلي
-علبهـ توت أزرق { Blueberry }
..يتكـون الطبق من أربـع طبقات..
{ الطبقه الاولى }
تتكـون من الزبدهـ و البكسويتـ
نطحـن البسكويت في مطحـنه المكسرات
بعـد الإنتهـاء نضعه في قالب التشـيز كيك و نضيفـ له زبدهـ فلورا..
يدعكـ جيداً و يسـاوى بالملعقه حتى يتماسك و يدخـل الثلاجه لحين تجهيز الطبقهـ الثانيه..
{ الطبقهـ الثانيه }
تخلـط المقادير التـاليه :
كأس جيلي الفراوله و الموز المعـد سابقاً + علبهـ جبنه بوك + كيس دريم ويب + علبهـ قشطه
توضـع في الخـلاط حتى يتجانس المقـدار ثم يخرج القـالب من الثلاجهـ و يسكب عليه الخليط
يعـاد للثلاجهـ { الطبقه العلويه حتى يجمد أسرع } مرهـ أخرى حـتى يجمـد..
صحتين وعافيه
|