الموضوع: سلطة المعكرونة بجبنة الماتزوريللا والطماطم
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 04-11-11, 10:44 AM
قمله محششه
كوفي جديد
قمله محششه غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 4094
 تاريخ التسجيل : Apr 2011
 المشاركات : 6 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : قمله محششه has a little shameless behaviour in the past
بيانات اضافيه [ + ]
Momez178 سلطة المعكرونة بجبنة الماتزوريللا والطماطم



سلطة المعكرونة بجبنة الماتزوريللا والطماطم fanoos.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


سلطة المعكرونة بجبنة الماتزوريللا والطماطم 090128105441ZL9v.jpg




المقادير:


- رزمة من الريحان.

- 1/2 رزمة من البقدونس.

- 3 ملاعق طعام من الثوم المعمر المفروم.

- فصان ثوم مفروم.

- 6ملاعق طعام زيت زيتون.

- 3 طماطم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.

- فلفل وملح.

- 1 رطل مكرونة.

- 1 كوب جبنة ماتزوريلا مقطعة إلى مكعبات.

- خل البلسميك.

* الطريقة:


- غمسي الريحان في إبريق من الماء المغلي لمدة عشر دقائق.

- اغسلي البقدونس بماء بارد ثم اعصري الماء منه.

- اضربي الريحان والبقدونس والثوم المعمر والثوم والزيت الزيتون في الخلاط حتى يصبح الخليط ناعماً.

- اخلطي الطماطم مع خليط الريحان وأضيفي الملح والفلفل.

- اطبخي المكرونة في قدر ملئ بالماء المغلي المملح لمدة 12 دقيقة ثم صفيها واغسليها بالماء البارد.

- اخلطي المعكرونة وجبنة الماتزريلا وخليط الطماطم في صحن عميق ورشي عليها بضع قطرات من خل

البلسميك واتركيها لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.

وعليكم بالعافيه



كلمات البحث

جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل ، واجبات ، ملخصات ، ملازم ، أسئلة ، جامعة ، كوفي كوب




sg'm hglu;v,km f[fkm hglhj.,vdggh ,hg'lh'l




آخر تعديل إحساس يوم 08-13-11 في 10:24 PM.
رد مع اقتباس