11-20-08, 06:15 PM
|
| |
حلى الشعيريه
المقادير
كيس شعيريه باكستانيه
خمس بيضات
3 فنجال سكر
3 فنجال حليب بودره
ثلاث ارباع اصبع زبده
ملعقه كبيره بكنج باودر
ملعقه صغيره فانيلا
الطريقه
تكسر الشعيريه وتوضع بزبديه جانبا
بالخلاط ضعي البيض والسكر والحليب والزبده والفانيلا والبكنج
واخلطيه جيدا ثم يصب على الشعيريه ويخلط ويترك لمده خمس دقائق
ثم يصب في الصينيه ويدخل الفرن الى ان يستوي ثم يحمر من فوق
يخرج ويسقى بالشيره ويغطى لمده عشر دقائق
ثم يقطع ويصف في صينيه التقديم
|