::
::

● المقاديــر !

دقيق / زيت /
شمر - حبه سودا - قرفه - يانسون ( كلهم مطحونين )
تمر / زبدهـ أﯛ سمن .. ملعقه قشطه

● الطريقـهـ !

نخلط الدقيق مع /
الشمر - الحبه السودا - اليانسون - القرفه ..

الزيت / نحطه في قدر وً نغليهـ
يعني لازم يغلي لين يطلع منه بخار شوي http://www.kaznova.com/vb/images/smi...oking_anim.gif
يعني يصير حار أحر شي http://www.kaznova.com/vb/images/smilies/biggrin.gif

نحط الزيت على الدقيق وً نخلطهم مع بعض بملعقه كبيرهـ ..
أنتبهوا تحطوا يدكم تذوب من الحرارهـ http://www.kaznova.com/vb/images/smilies/newicon/G.gif
لو خفت الحرارهـ أعجنوهـ مضبوط بيدكم http://www.kaznova.com/vb/images/smilies/newicon/6.gif
بعد كذا نضيف شوي مويهـ .. رشهـ يعني عشان يتماسك الدقيق ..

ناخذ التمر وً نعجنهـ بالزبدهـ أو السمن ..
وً نضيف له ملعقه قشطه وً نعجن http://www.kaznova.com/vb/images/smilies/newicon/6.gif

نسويهـ كـور http://www.kaznova.com/vb/images/smilies/biggrin.gif

نجيب ذي حقت المعمول وَ نسوي فيها http://www.kaznova.com/vb/images/smi...oking_anim.gif
نحط العجين بوسطها وً التمر وسط العجين ..
نقفلها وً نصقعها بالارض باأقوى شي http://www.kaznova.com/vb/images/smilies/biggrin.gif
أو النقاشه http://www.kaznova.com/vb/images/smi...oking_anim.gif تسون المعمول بيدكم وَ تنقشون عليه على كيفكم http://www.kaznova.com/vb/images/smilies/biggrin.gif
بس تراها تعب حقت المعمول أسرع http://vb.eqla3.com/images/smilies/139.gif
هذي بس للسنعين وً اللي يحبون التعب وً عندهم مواهب مثل أمي http://www.kaznova.com/vb/images/smilies/smile.gif http://www.kaznova.com/vb/images/smilies/newicon/F.gif

بعد كذا دخلوهـ بالفرن إلا أن ينضج http://www.kaznova.com/vb/images/smilies/biggrin.gif http://www.kaznova.com/uploader-Abdu...PzJY27aPDz.gif
بعد كذا اتركوهـ يبرد بعدين ينرش عليه سكر ناعم http://www.kaznova.com/vb/images/smilies/newicon/6.gif

::
::

! عليكم بالعافيهـ ~ http://www.kaznova.com/uploader-Abdu...PzJY27aPDz.gif

إن شاءلله يكون عجبكم http://www.kaznova.com/vb/images/smilies/newicon/7.gif

مره جوناااااااااان
سلمت اناملك
مودتي