الدجاج بالمايونيز على الطريقة التركية
 

المقادير:

3/4 كوب مرق دجاج.
3/4 كوب مايونيز.
كيلو مشروم طازج مقطع شرائح.
كيلو بطاطا مقشرة ومقطعة شرائح بسمك 1 سم.
ماء لطهي الدجاجة.
ملح، حسب الرغبة.
حبة بصلة مقطعة إلى أربعة أقسام.
ورق لورا.
دجاجة كاملة.
كوب قشدة.
4 ملعقة كبيرة صلصة الصويا.
مستردة.
فلفل أسود، حسب الرغبة.
ملعقة صغيرة عصير ليمون.

طريقة التحضير:

يسلق الدجاج مع التوابل والبصل في الماء حتى ينضج.

يقطع الدجاج المطهي إلى قطع، ويرص مع البطاطا المقلية وشرائح المشروم في طبق زجاجي مقاوم للحرارة أو في صينية.

تخلط مكونات الصلصة "المايونيز، والمرق، والقشدة، وصلصة الصويا، والمستردة، والفلفل، وعصير الليمون" مع بعضها، وتسكب فوق محتويات الطبق الزجاجي بحيث تغطيه تماماً.

تخبز محتويات الطبق الزجاجي لمدة 30 إلى 35 دقيقة في فرنٍ درجة حرارته 375 درجة فهرنهايت.

يقدم دجاج بالمايونيز على الطريقة التركية ساخناً مع السلطة الخضراء والخضر المقلية.
http://www.naseej.net/getattachment/...a1ba2266/.aspx

رد: الدجاج بالمايونيز على الطريقة التركية
 

يعطيكَ العآفــيه إحسآس

رد: الدجاج بالمايونيز على الطريقة التركية
 

الله يعافيك فالي

رد: الدجاج بالمايونيز على الطريقة التركية
 

يعطيكت الف احساس عافيه روعهـ ربي لايحرمنا جديدك

رد: الدجاج بالمايونيز على الطريقة التركية
 

إحساس

يسلم يدينككك

رد: الدجاج بالمايونيز على الطريقة التركية
 

أحلى مافي الكون - ملح العذارى

الله يعافيكم وتسلمون على التواصل