|
تشوكلت فوندان .. نبدأ بسم الله... هنا نصف المقدار... و اللي تبي تسويه بكمية أكبر تدبل المقادير... أول شي نجيب قوالب الكيك الصغيرة البايركس، وندهنها بالزبدة ونحطها في صينية فرن...المقدار اللي سويته يكفي 4 قوالب... و نحمي الفرن على حرارة 425... http://www.3roos.com/files/ups/2010/...1289136259.jpg في وعاء لخلط الكيك نحط: نصف أصبع زبدة نصف كوب كاكاو خام http://www.3roos.com/files/ups/2010/...1289136259.jpg نذوب الزبدة و الكاكاو إما في المايكروييف أو في حمام مائي ونتركهم يبردون شوي... http://www.3roos.com/files/ups/2010/...1289136259.jpg نضيف عليهم نصف كوب سكر بودرة... http://www.3roos.com/files/ups/2010/...1289136259.jpg طبعاً بعد ما نخلطهم بتصير عندنا عجينة قاسية شوي... http://www.3roos.com/files/ups/2010/...1289136259.jpg نضيف عالمقدار بيضة وحدة زائد صفار بيضة، يعني بيضة و نص http://forums.3roos.com/images/big_smilies/smile.png http://www.3roos.com/files/ups/2010/...1289136259.jpg نخلطهم مع بعض و بيصير عندنا خليط سائل... http://www.3roos.com/files/ups/2010/...1289136259.jpg نضيف عليهم 3 ملاعق كبيرة طحين، وأنا نخلته عشان يكون الكيك خفيف... http://www.3roos.com/files/ups/2010/...1289136259.jpg وهذا بعد ما خلطناه... http://www.3roos.com/files/ups/2010/...1289136259.jpg نصب الخليط في القوالب اللي جهزناها، تقريباً نعبي ثلاثة أرباع القالب... طبعاً المفروض تكون أربعة http://www.3roos.com/files/ups/2010/...1289136259.jpg ندخل الصينية الفرن على الرف الأوسط و لمدة ربع ساعة بالضبط... وهذا بعد ما طلعت... http://www.3roos.com/files/ups/2010/...1289136249.jpg نمرر طرف سكين على حواف القالب عشان نقدر نقلب الكيك، و نمسك القالب بفوطة المطبخ عشان ما يحرقكم... و نقلبها في صحن التقديم على طول... نرش الوجه بالسكر البودرة أو إذا تحبون قدموها مع الكريما...و نقدمها وهي حارة عشان يبين الكاكاو اللي داخل وهو سايح... يمممممم http://www.3roos.com/files/ups/2010/...1289136249.jpg http://www.3roos.com/files/ups/2010/...1289136249.jpg |
رد: تشوكلت فوندان .. تسلمين على هالحلى ياطفلتك مشهية على الصباح |
رد: تشوكلت فوندان .. يسلمك ربي .. منور |
رد: تشوكلت فوندان .. http://www.3roos.com/files/ups/2010/...1289136249.jpg أبـّغىَ:sktlshina-ed758c126 تسلم يمينكَ ي قمرْ:CE_DP_Stealer: |
رد: تشوكلت فوندان .. |
رد: تشوكلت فوندان .. خلود .. آسسوي و آجيب لك يسلمك ربي .. ANTEKA .. نآس مآ يبون يعطونك :biggrin: يسلمك ربي منورين حبايبي .. |
رد: تشوكلت فوندان .. يعطيك العافيه.. |
| جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 05:29 PM. |
الدعم الفنى المجانى من روابط فى بى اطلب الان دعمك مجانا