,,أصابع المكسرات,, http://www.alfrasha.com/up/1305045142790805370.jpg المقادير 1 كوب زبدة 4/3 كوب سكر ½ 2 كوب دقيق فانيليا 1 كوب لوز مجروش (أو فستق أو جوز أو خليط من المكسرات) سكر بودرة للتزيين الطريقة - تُخفق الزبدة في وعاء بملعقة من الخشب و يُضاف إليها السكر و تُخفق باستمرار لتصبح هشة كالكريمة . - يُضاف الدقيق و الفانيليا مع التقليب حتى تندمج المكونات. - يُضاف اللوز المجروش مع العجن جيداً بواسطة اليد حتى نحصل على عجين أملس و متماسك (ممكن حفظ العجين في الفريزر لاستخدامه لاحقاً). - تُشكل على هيئة أصابع متناسقة الأحجام و تُرص في صاج (صينية). - تُخبز الأصابع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة . - يُرش السكر البودرة على الأصابع للتزيين و هي دافئة. - عند استخدام اللوز يُراعى عدم تحميصه قبل استخدامه . - ممكن إضافة ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة أو القرفة أو حب الهيل (حبهان) للعجين قبل تشكيله لإضافة نكهات للأصابع |
رد: ,,أصابع المكسرات,, قواك الله يا شيف دانيال |
رد: ,,أصابع المكسرات,, الله يعافيك.. منوره.. |
رد: ,,أصابع المكسرات,, يعطيك العافية دانيال على الطبق |
رد: ,,أصابع المكسرات,, الله يعافيك.. |
رد: ,,أصابع المكسرات,, تشهي يسلموو |
رد: ,,أصابع المكسرات,, yslmooooo |
رد: ,,أصابع المكسرات,, الله يسلمك.. |
جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 07:07 AM. |
الدعم الفنى المجانى من روابط فى بى اطلب الان دعمك مجانا