منتديات كوفي كوب Coffee cup - فته - المقادير والطريقة والصورة

منتديات كوفي كوب Coffee cup (http://www.cofe-cup.net/vb/index.php)

- طبخ بيد أعضاء كوفي كوب Cooking Made by Coffee Cup Member (http://www.cofe-cup.net/vb/forumdisplay.php?f=113)

- - فته - المقادير والطريقة والصورة - حصري للكوفي (http://www.cofe-cup.net/vb/showthread.php?t=25667)

فته - المقادير والطريقة والصورة - حصري للكوفي

http://sub5.rofof.com/img3/01woybt12.jpg
صباح / مساء
الخير
هلا فيكم أعضاءنا الحبايب :CE_DP_Stealer:
اليوم أختي ماقصرت :CE_DP_Stealer:
وطلبت مني أنزل طريقة الفته مع صورة :wub:
وقالت إذا في حماس بتزيد الأطباق لكم إن شاء الله :wub:
تفضلوا الطريقة
المقادير :
بطاطس - باذنجان
جزر- خس
بليله مسلوقة - ذرة
بصل - فليفلة خضراء
خبز - مايونيز - زبادي - طحينية سائلة - لبنة
سماق - صنوبر - بقدونس - ثوم - زيت زيتون

الطريقة :
1- يقطع كلاً من ( البطاطس - الباذنجان - الخبز ) إلى مكعبات ويقلى بالزيت .
2- ومن ثم يخلط أو يوزع على شكل طبقات مع ( الجزر - الخس - البليلة المسلوقة - البصل - الذرة - الفليفلة الخضراء - البقدونس )
بعد أن تقطع على حسب الشكل المرغوب ومن ثم يتبل بقليل من الليمون والملح وزيت الزيتون حسب الرغبة .
3- يخلط الزبادي مع قليل من ( المايونيز - الطحينية السائلة - اللبنة ) ويضاف إليها قليل من الملح والثوم بعد أن يحمر مع قليل من الزيت وبعد ذلك توضع الخلطة فوق الخضار التي
حُضرت وتزين بالخبز المحمص والصنوبر وقليل من السماق حسب الرغبة .

وبالهناء والشفاء