|
صدور الدجاج مع الأرز http://img.naseej.com/images/News/wo...74_300545h.JPG المقادير: * 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون * 4 قطع من صدر دجاج الخالي من العظم والجلد * 3 حبات متوسطة الحجم من البصل المفروم * 350 غرام من لحم البقر أو الغنم الهبرة المفروم * 1 ملعقة كبيرة من الثوم المهروس * 2 ملعقة صغيرة من القرفة * 1 ملعقة صغيرة من البهارات المتنوعة * 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل * 11/2 كوب من الأرز البسمتي الأسمر ذات الحبة الطويلة * 3 أكواب من مرقة الدجاج أو اللحم الساخنة * 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم طريقة التحضير: 1. يسخن زيت الزيتون فوق نار عالية في وعاء عميق 2. تقلى صدور الدجاج على الجانبين حتى يصبح لون الدجاج ذهبي 3. تخرج صدور الدجاج من الوعاء وتوضع جانباً 4. يضاف البصل واللحم المفروم إلى الوعاء الساخن نفسه 5. تطهى المحتويات حتى يصبح لون البصل واللحم ذهبياً ثم يضاف الثوم وتطهى المحتويات لمدة دقيقة أو أثنين. 6. تضاف القرفة والبهارات المتنوعة والفلفل وتطهى لمدة دقيقتين مع تحريك المحتويات 7. يضاف الأرز ويخلط جيداً مع الزيت والتوابل ثم توضع قطع الدجاج في الأرز 8. تضاف المرقة أو الماء. |
رد: صدور الدجاج مع الأرز آششوىِ تووي متغديهِ :biggrin: آلله يعطيييكِ آلف عـآ’فيهْ آحسآسِ |
رد: صدور الدجاج مع الأرز شكله مرره لذيذ يعطيك آلعآفيه ع آلموضوع مييرسي |
رد: صدور الدجاج مع الأرز حلوه الطريقه تشهي |
رد: صدور الدجاج مع الأرز يمي يسلموو ع الطريقه :Qz204806: |
رد: صدور الدجاج مع الأرز تسلم لنا على الطريقة |
رد: صدور الدجاج مع الأرز :sktlshina-ed758c126 الله يعطيك العافيه ياإحسساس.. لاحرمناك.. |
رد: صدور الدجاج مع الأرز يعطيكم العافية على التواصل والله لا يحرمنا منكم |
| جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 12:30 AM. |
الدعم الفنى المجانى من روابط فى بى اطلب الان دعمك مجانا