|
بــــــرجــــر أهلين وسهلين بأعضاء مقهى الطبخ هاذي أول مشاركه لي هنا وحبيت أسدح لكم وصفه للبرجر سريعه وسهله ولذييييييييييذه:-bd معكم البرجراللذيذ بالمشروم والبلوتشيز نبدأ أولا بالـــمــقاديـــر بـــرجـــر لــحم < < مــن مـــشجعــي اللحـــم خـــبز بـرجـــر بــصل مــقطع شـــرائـح فـــلفــل بـارد < < وفــي روايــة أخــرى خــكري خــــس مـــشروم مــقطع حلقات جـــبنة تــشدر مـــبشورة صـــوص بـــلو تشـــيز " مــلـح + رشــة ثــوم مــطحـون + ســـماق " -------------------------- الطــــريـــــقه إشــــوي البــرجــــر بــالشـوايـة ،، وقــبل ما يخــلص بــشـوي إبـــدي بالخـــلطة حـطي بالمـقــلـــى البـــصل مــع شــوية زيت زيــــتون لحــد ما يــذبــل بعــدين ضـــيفـي الفـــلفــل البــارد و المــشروم والمــلح والثــوم و الســـماق ،، قلــبيهم مــع بــعضهم بعـــدين ضيــــفي التشــــدر المبـــشور وقلـــبي مـــلاحــظة / لا تصـــير النار عـــالية عــشان ما يـــلصق الجــبن بالمـــقلـى قـبل ما يــذوب بعـــدين اضـــيفـي البـــلو تشــيز وقــلـبيهم مــع بعــض وبـــكذا يكـــون البــرجــر خــلص حــطيه مــع الخــس عــلى الـخبــز واضـــيفـي الخــــلطة عــليه وحــطي البـرجــر بــعد مــا جـــهـز بالـــشــواية مرة ثــانية عــشان يكـــون ســـاخن قـــبل التـــقـديــم ،، وأهم شي تاكلوه وهو ســــــــــاخن أشهى بكثير بالهنا والعافيه مقدما.. |
رد: بــــــرجــــر مرحبــــا هنا الملقلق .... بصراحه أسمك ...مررره خاآآآآقوقي ... والطبخه ...مرره خفيفه وسريـــعه .. بس أهم شئ تكووون لذيذه ذكرتيني .. بأيام رمضان ... بس حبيت اسالك ... ماهو ..البلو تشيز ؟؟ ....... وهل هو يعد من الفقوش ... أو الكويحااات ...؟؟ وسلامتكم ..... :|:| مستـــأأأأنسيــــن |
رد: بــــــرجــــر ياهلا وغلا فيك vogue الله يسلمك من ذوقك .. والبلوتشيز أبشرك من الفقوش " مثلك وشرواك الله يسلمك هو عبارة عن صوص جاهز بالسوبر ماركت جهة الدريسنغ الخاص بالسلطات مكتوب عليه بلوتشيز وتلقينه غالبا بالتميمي.. شكرا لتواصلك ..@};- |
رد: بــــــرجــــر وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااو شكلو مرررررررررررررة يشهي .. عصافير بطني بتصوصو يسلمو هنا الملقلق وجاري التنفيذ أكيد.. |
رد: بــــــرجــــر هلا وغلا فيك شوشو الله يسلمك .. شاكرة لك تواصلك ويسعدني تكون أول مشاركاتك في موضوعي كلك ذوق.. |
رد: بــــــرجــــر يعطيك العافية على الوصفة |
رد: بــــــرجــــر ينفع اسويه بس مو لي لغيري لانوو في لحم 3:-o يسلموو عالوصفهـ |
رد: بــــــرجــــر يســـــــــــــلمو |
رد: بــــــرجــــر بنتظر وقت الغداء علشان اجرب الطبخه الله يعطيك العافيه |
رد: بــــــرجــــر مشكوره ما قصرتي الله :cool: يعطيكي الف عافيه يسلمو :smile: حبيبتي الله لا يحرمنا منك :cool: تحياتي يا حياتي دمتي بود :smile: |
| جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 12:09 AM. |
الدعم الفنى المجانى من روابط فى بى اطلب الان دعمك مجانا