كاس ماء ، كاس حليب بودرة ، نص كاس سكر ، نص كاس زيت نخلطها دقيقتين
بعدين نضيف عليها كاس دقيق ملعقة باكنج بودر
وبالصينية بعد مسحها وعلى الفرن حتى يتحمر اطرافها وبعدها نطلعها
خلطة الاجبان : فيه الخلاط ملعقة جبن سايل ، ملعقة جبنة مالحة ، علبة قشطة، اربع حبات جبن كيري ، بيضة،
نضيفها على الفطيرة وترش بجبنة موزريلا وحبة البركة ..
وترجع للفرن من فوق بس حتى تتحمر فقط وبعد ماتطلعينها تغطينها بالعسل