06-13-12, 12:34 PM
|
|
بسلة بكرات اللحم 1213 مشاهدة 0 تعليق بسلة بكرات اللحم المقادير:
ربع كيلو لحم مفروم
بصل مفروم
ملح وكمون وفلفل اسود لليخنه :
بصل مفروم
فص ثوم مفروم
كيس صغير بسلة
3 حبات جزر مقطع
عصير طماطم ملعقه صلصه
ملح
بهارات
مكعب ماجي
ملعقه دقيق مذوبه في ماء طريقة التحضير:
اخلطي اللحم والبصل والملح والبهارات وكوريها وحمريها قليلا في الزيت.
حمري البصل في الزيت ضعي كرات اللحم والبسلة والجزر .
ضعي عصير الطماطم والبهارات والملح والماجي واتركيه حتى يتسبك اضيفي له الدقيق وقلبيع واتركيه حتى يثقل.
قدميه مع الأرز الابيض.
fsgm f;vhj hggpl hggdg fwlj |