المقادير: دجاجتان مقطعة إلى أرباع 2 كوب أرز منقوع بالماء 5 بصلات مقطعه إلى شرائح بهارات مشكله ملعقة كركم ملح ربع كوب ماء كادي زيت قلي 4 مكعبات ماجي طريقة التحضير: يتم غسل الدجاج جيدا ومن ثم يسلق مع البهارات ومكعبات مرق ماجي. بعد نضج الدجاج يتم رفع الدجاج من على النار، و من ثم يضاف الأرز إلى ماء السلق و يوضع على نار متوسطه الحرارة حتى النضج. يتم تحضير قدر آخر و يوضع على النار مع إضافة قليل من الزيت. يضاف البصل و البهارات المطحونة و الكركم و يقلب الخليط جيدا. ومن ثم تضاف قطع الدجاج و يغطي القدر و يترك على النار حتى النضج
و أخيرا يضاف ماء الكادي.
* ماء الكادي سائل شبيه بماء الورد وماء الزهر، يستخدم لإضافة نكهة مميزة وخاصة لأطباق الرز بشكل خاص ولغيره من الأطباق الرئيسية الحلويات بشكل عام.