كفتة اللحم بالبقدونس والبقسماط

كفته ، بقدونس ، لحم ، بقسماط ، أكل ، رمضان ،

كفتة اللحم بالبقدونس والبقسماط

المقادير:

2 بصلة مبشورة
500 جرام لحم مفروم
فلفل أسود
1 بيضة
1 ملعقه كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقه دقيق
1 ملعقه صغيرة ثوم مهروس
ملح "حسب الرغبة"
بقسماط
2 ملعقة زبدة
زيت للقلي


طريقة التحضير:

- أولا أخفقي البيضة وضعيها جانبا .

- ثم أحضري إناء عميق واخلطي فيه اللحم المفروم مع البصل و الثوم و البهارات و البيض و البقسماط .

- واعجني المقادير وقسمي العجينة إلى كرات .

- ثم رشى الدقيق على هذه الكرات ثم قومى بخلط الزبدة مع قليل من الثوم وادهني بها كرات اللحمة .

- أحضري قالب فرن وادهنيه بالزبدة وقومى بوضع كرات اللحم فيه و غطيه بورق الألومنيوم .

- ثم ادخليها في الفرن على حرارة متوسطة أو حمريها في الزيت الغزير .

- قدمي الطبق ساخناً مع تزيينه بالبقدونس المفروم .
الكلمات البحثية: البقسماط, اللحم, المقادير, بالبقدونس, كفتة

ANTEKA معجب بهذا

الموضوع الأصلي: كفتة اللحم بالبقدونس والبقسماط || الكاتب: إحساس || المصدر: منتديات كوفي كوب

http://www.cofe-cup.net/vb

كلمات البحث

جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل ، واجبات ، ملخصات ، ملازم ، أسئلة ، جامعة ، كوفي كوب

المصدر: منتديات كوفي كوب Coffee cup - من قسم: مقهى مالذ و طاب

---

;tjm hggpl fhgfr],ks ,hgfrslh' ;tji K fr],ks K gpl K frslh' K H;g K vlqhk K

يسلمو احساس

إحساس معجب بهذا

الله يسلمك