عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 01-17-22, 11:39 AM
رنيم حمدي
كوفي متألق
رنيم حمدي غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 131219
 تاريخ التسجيل : May 2021
 المشاركات : 714 [ + ]
 التقييم : 50
 معدل التقييم : رنيم حمدي will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
Cofe14 شوربة الدجاج بالبرغل



شوربة الدجاج بالبرغل 49dd5c55b2561e215d42

المقادير:
- صدر الدجاج : نصف كيلو (منزوع العظم / مقطع مكعبات)
- برغل : نصف كيلو (منقوع)
- طماطم : 4 حبات (مفرومة)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الماء : لتر ونصف
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير
شوحي البصل في قدر على النار به الزبدة، مع رشة ملح حتى يذبل البصل.
أضيفي الدجاج مع التحريك حتى يتغير لونه، ثم أضيفي الثوم واستمري في التحريك.
أضيفي الطماطم والملح والفلفل والكزبرة والكمون مع التقليب الجيد.
صفى البرغل وأضيفيه مع التحريك ثم يضاف الماء واتركي المزيج يغلي حوالي 10 دقائق.
يترك المزيج على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج والبرغل.
زيني الشوربة بالبقدونس وتقدم.


الموضوع الأصلي: شوربة الدجاج بالبرغل || الكاتب: رنيم حمدي || المصدر: منتديات كوفي كوب

كلمات البحث

جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل ، واجبات ، ملخصات ، ملازم ، أسئلة ، جامعة ، كوفي كوب





a,vfm hg][h[ fhgfvyg






آخر تعديل شوق الانتظار يوم 01-18-22 في 08:26 PM.
رد مع اقتباس