عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 01-12-22, 10:33 AM
زينةس
كوفي مجتهد
زينةس غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 133309
 تاريخ التسجيل : Jun 2021
 المشاركات : 201 [ + ]
 التقييم : 50
 معدل التقييم : زينةس will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
Sahm برجر الدجاج المقرمش



برجر الدجاج المقرمش 1997535d9f9c16d88936

المقادير:
- صدر الدجاج : نصف كيلو (مقطع مكعبات)
- ملح : حسب الرغبة
- الفلفل الأبيض : حسب الرغبة
- الثوم : فصّان
- الماسترد : 2 ملعقة صغيرة
- دقيق : نصف كوب
- بقسماط : نصف كوب
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- زيت الذرة : ربع كوب
- خبز البرغر : 4 قطع
- خس : نصف حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح دائرية)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح دائرية)

طريقة التحضير
‏إبدأي بوضع الدجاج والبهارات والثوم بالإضافة إلى الماسترد في الخلاط وشغليه للحصول على عجينة ناعمة وشكلي أربعة أقراص من العجينة مع الحرص على أن تتناسب مع حجم خبز البرجر.
غطسي أقراص الدجاج في الدقيق ثم في البيض وفي النهاية في البقسماط وتأكدي من تغليفها بشكل كامل من كافة الجهات.
قومي بتسخين الزيت في مقلاة على النار واقلي البرجر حتى يحمر وينضج ثم قومي بفتح خبز البرجر من المنتصف وضعي شريحة الدجاج مع الخضراوات فيه.


الموضوع الأصلي: برجر الدجاج المقرمش || الكاتب: زينةس || المصدر: منتديات كوفي كوب

كلمات البحث

جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل ، واجبات ، ملخصات ، ملازم ، أسئلة ، جامعة ، كوفي كوب





fv[v hg][h[ hglrvla






آخر تعديل شوق الانتظار يوم 01-13-22 في 02:50 PM.
رد مع اقتباس