12-13-21, 09:45 AM
|
| | كوفي مجتهد | | | | لوني المفضل Cadetblue | رقم العضوية : 133309 | تاريخ التسجيل : Jun 2021 | المشاركات :
201 [
+
] | التقييم :
50 | معدل التقييم : | بيانات اضافيه [
+
] | | | |
كيكة البرتقال الاسفنجية المقادير :
- دقيق : كوب
- البيض : 3 حبات
- عصير البرتقال : كوب وثلث
- قشرة البرتقال : 1 حبة (مبشورة)
- سكر : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير
1- افصلي صفار البيض عن الزلال.
2- اخفقي الزلال في وعاء ثمّ أضيفي الصفار تدريجياً مع الخفق المستمرّ.
3- أضيفي السكر، عصير البرتقال وقشر البرتقال المبشور واخفقي.
4- اخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والملح في وعاء ثانٍ.
5- أضيفي المكونات الجافة إلى تلك السائلة وامزجيها معاً حتى تشكّل عجينة متجانسة.
6- ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثمّ وزّعي العجينة فيه.
7- اخبزي الكيك في فرنٍ محمّى لمدة 35-40 دقيقة. آخر تعديل شوق الانتظار يوم
12-30-21 في 09:36 PM. |