عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 09-20-21, 05:46 PM
bzoona
كوفي جديد
bzoona غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 128001
 تاريخ التسجيل : Apr 2021
 المشاركات : 10 [ + ]
 التقييم : 50
 معدل التقييم : bzoona will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
Cofe12 بديل الحليب في الكيك



بديل الحليب الكيك 0b476db88f8d6a08b64f

لا يقتصر عمل الحليب في الكيك فقط مجرد إضافة حجم سائل إلى خليط الكيك، بل يلعب دوراً مهما وأساسياً في التفاعلات الكيميائية التي تحدث أثناء الخبز.

ومع ذلك، فهناك بدائل متعددة للحليب في حال عدم توفره لديك لإضافته إلى وصفات الكيك المنزلية:

حليب اللوز: يعتبر أفضل بديل للحليب، إذ أن محتوى حليب اللوز من الدهون يمنح الكيك قواماً كريمياً، كما أن نكهته خفيفة وهو ملائم مع أي نوع من أنواع الكيك.
حليب الصويا: وهو يعتبر من أشهر وأفضل البدائل للحليب لأنه خالي تماماً من اللاكتوز.
حليب الأرز: يعدّ حليب الأرز هو نوع من أنواع الحليب النباتية المصدر، حيث يتم إعداده من خلال مزج الأرز البني المغلي، ونشا الأرز البني، وشراب الأرز البني. وهو من المكونات المفيدة وخاصة لمن لا يتحملون اللاكتوز الموجود بالحليب.
الزبادي: هو لا يحتوي على نسبة كبيرة من اللاكتوز، لذا فهو يعتبر من البدائل الصحية المناسبة.
الجبن: فقط الأنواع التالية هي من تصلح لتكون بديلة للحليب وهي: الجبن السويسري، الجبن البارميزان والبلوتشيز.
الماء: يمكن استخدام الماء بدلاً من الحليب في بعض الأحيان.


الموضوع الأصلي: بديل الحليب في الكيك || الكاتب: bzoona || المصدر: منتديات كوفي كوب

كلمات البحث

جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل ، واجبات ، ملخصات ، ملازم ، أسئلة ، جامعة ، كوفي كوب





f]dg hgpgdf td hg;d;






آخر تعديل شوق الانتظار يوم 09-24-21 في 06:37 PM.
رد مع اقتباس