07-06-20, 05:16 PM
|
| |
الباستا بقطع الدجاج
لا تفوتي وصفتي اللذيذة اليوم و هي طريقة عمل الباستا بقطع الدجاج ستنال اعجابك كماانها سهلة و سريعة
المقادير
المقادير:
* مكرونة
* نصف دجاجة مسلوقة
* جبنة
* كوب بندورة مقشرة ومقطعة
* ملعقة كبيرة رب البندورة
* بصل مقطع جوانح
* فليفلة مقطعة شرائح
* ملعقتين كبيرتين ثوم
* ملعقة كبيرة زعتر أخضر
* ملعقة كبيرة سمنة
* ملح، بهار “حسب الرغبة”
* كوب من الماء
طريقة التحضير:
اسلقي المكرونة وصفيها جيداً
ضعي السمنة في طنجرة على النار وعندما تذوب ضعي البصل والثوم وحركي جيداً
اضيفي الفليفلة وقلبي وعندما يتغير لونها اضيفي شرائح الدجاج والبهار والزعتر الأخضر والملح وحركي جميعاً
اضيفي البندورة ورب البندورة والماء واتركيها تغلي لمدة خمسة دقائق وتشتد الصلصة قليلاً
اسكبي نصف كمية المكرونة في صينية ستدخل الفرن واسكبي فوقها الصلصة بحيث نغطي سطحها كله
رشي نصف كوب من الجبنة فوقها ثم ضعي ما تبقى من المكرونة
غطي سطحها بالجبنة ونرش قليلاً من الزعتر الأخضر وندخلها إلى الفرن ونتركها حتى تذوب الجبنة ويحمر سطحها قليلاً.
|