09-11-08, 05:07 PM
|
| |
**( خليه النحل اللذيذة)**
**( خليه النحل اللذيذة)**
المقـــــادير
كوبين ونصف الكوب طحين جميع الاستعمالات +نصف كوب ماء دافىء +ربع كوب زيت
ذرة ملح + علبة زبادي + 3 ملاعق سكر +
1ملعقة كبيرة مليانة خميرة فورية+ 1ملعقة كبيرة ومليانة بكينغ باودر
للحشـــــوة : جبنة المثلثات
الطريقة
ينخل الطحين والخميرة ثم تعجن جميع المقادير في العجانة
جيدا
ثم يدهن كيس نايلون بالزيت وتوضع به العجينة
وتترك لمدة ربع ساعة
كوري العجينة كور صغيرة واحشيها
ضعيها في صينية الفرن ثم اتركيها ربع ساعة
ثم ادهنيها بالبيض والسمسم
ادخليها الفرن من تحت وبعدين من فوق
بعد اخراجها وزعي الشيرة عليها بس مو كثير ممكن فنجان يكفي
تترك لتبرد قليلا ثم تقدم
بالهناء والعافية
|