منتديات كوفي كوب Coffee cup - عرض مشاركة واحدة

#1 08-31-15, 11:26 PM

الشيكولاتة , بحشوة , تحضير , خطوات , سويسرول

المقادير:

لتحضير الكيكة:

75 جرام دقيق كيك
25 جرام كاكاو
75 جرام سكر بودرة
ملعقة كبيرة ماء ساخن
3بيض مخفوق

لتحضير كريمة الكيكة:

100 جرام زبدة غير مملحة ولينة
100 جرام شيكولاتة مذوبة
100 جرام سكر بودرة
كوب رقائق شوكولاتة للتزيين

طريقة التحضير:

- حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

- اخفقي البيض مع السكر بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يتكاثف المزيج ويصبح كريمياً.

- اخلطي المكونات الجافة وأضيفيها مع الماء تدريجياً فوق المزيج في الخلاط.

- اسكبي الخليط في صينية مستطيلة مغطاة بورق الزبدة واخبزيه من 10 إلى 12 دقيقة.

- انثري ما تبقى من سكر البودرة على قطعة من ورق الزبدة.

- أخرجي الكيك من الفرن واقلبيه على ورقة الزبدة ثم لفيه بواسطتها واتركيه يبرد جانباً.

- لتحضير الكريمة: اخفقي الزبدة والسكر بواسطة الخلاط الكهربائي للحصول على مزيج خفيف.

- أضيفي الشيكولاتة المذوبة واخلطي حتى تتجانس المكونات ويصبح لديك كريمة.

- افتحي الكيكة وادهني الكريمة على وجهها ثم لفيها من جديد.

- للتزيين: مدي ما تبقى من الكريمة على السويسرول وزينيه برقائق الشيكولاتة.

خطوات تحضير سويسرول بحشوة الشيكولاتة خطوات-تحضير-سويسرول-

الموضوع الأصلي: خطوات تحضير سويسرول بحشوة الشيكولاتة || الكاتب: ANTEKA || المصدر: منتديات كوفي كوب

http://www.cofe-cup.net/vb

كلمات البحث

جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل ، واجبات ، ملخصات ، ملازم ، أسئلة ، جامعة ، كوفي كوب

المصدر: منتديات كوفي كوب Coffee cup - من قسم: مقهى مالذ و طاب

o',hj jpqdv s,dsv,g fpa,m hgad;,ghjm