الموضوع: الجمبرى بصوص المشروم والثوم
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 04-11-14, 01:38 PM
إحساس
إحساس غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Male
SMS ~ [ + ]
هي حياتك وليست حياة الناس .. عش كما شئت، فأذواق الناس مهلكة
لوني المفضل Darkred
 رقم العضوية : 3
 تاريخ التسجيل : Aug 2008
 الإقامة : الشرقية
 المشاركات : 114,027 [ + ]
 التقييم : 4044565
 معدل التقييم : إحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي الجمبرى بصوص المشروم والثوم


المقادير:

2/1 كيلو جمبري متوسط مقشر.
4 بصل أخضر مقطع شرائح.
10 حبات مشروم طازج متوسط شرائح.
ثوم مفروم ناعم.
جزرة متوسطة شرائح.
2/1 رأس كرنب متوسط.
مرقة دجاج.
ملح و فلفل.
1 ملعقة كبيرة صوص حار


طريقة التحضير:

- يسلق الجزر لمدة 2-3 دقيقة، يصفى و يوضع تحت ماء بارد.

- يغسل الكرنب و يقطع إلى مربعات.

- تقطع كل واحده من الجمبرى بالطول إلى نصفين يغسل و يترك جانبا.

- تسخن 2 ملعقة كبيره من الزيت فى مقلاة على نار متوسطة.

- يضاف البصل الأخضر والثوم المفروم والمشروم والجمبرى، و يقلبوا حتى يتحول لون الجمبري إلى اللون الوردى.

- تضاف المرقة وتترك لتغلي لمدة 5 دقائق .

- يضاف الصوص الحار والكرنب والجزر و يقلبوا مع باقي المكونات ثم يرفع من على النار ويقدم مع الأرز البسمتي أو النودلز.

الجمبرى بصوص المشروم والثوم %D8%A7%D9%84%D8%AC%D


الموضوع الأصلي: الجمبرى بصوص المشروم والثوم || الكاتب: إحساس || المصدر: منتديات كوفي كوب

كلمات البحث

جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل ، واجبات ، ملخصات ، ملازم ، أسئلة ، جامعة ، كوفي كوب




hg[lfvn fw,w hglav,l ,hge,l



مواضيع : إحساس


رد مع اقتباس