03-03-09, 06:44 PM
|
|
طريقة عمل قهوة البارنيز السلام عليكم ورحمة الله وبركاته صباحكم../مسائكم../ خيرات اليوم حبيت انزل لكم طريقة عمل قهوة بارنيز وهذه هي الطريقه نبداء بالقهوه.. اول شي المقياس للحليب اللي بنستخدمه هونفس الكوب اللي راح نشرب فيه القهوة... المقادير: 1 كوب كبير حليب مراعي سائل (كوب النسكافيه الاحمر) الحليب(كامل..اوقليل..اوخالي الدسم) حسب الرغبة. 1 ملعقة صغيرة قهوة تركية 1 ونصف ملعقة صغيرة نسكافيه. سكر حسب الرغبة... او بدون سكر. الطريقة: 1/ يغلى الحليب السائل مع ملعقة القهوةالتركي 2/ بعد الغليان تضاف النسكافيه وتقلب وهي على النار ثم بعد ذلك تسكب في الكوب مع وضع مصفاة على الكوب لتصفيتها ثم تحلى حسب الرغبة 3/ اذااردت ان تكون لها رغوة تضرب في الخلاط الكهربائي بعد تصفيتها طبعا ثم تسكب ويرش على الوجه(مسحوق االكاكاو،،،اونسكافيه). ملاحظة: المقاديرالسابقة لشخص واحد وتضاعف الكمية على حسب عدد الاشخاص بنفس مقياس الكوب المستخدم في التقديم وممكن تثقل القهوة التركي او النسكافيه على حسب رغبتك اوتخففها.. الف عافيه على قلوبكم |