08-08-12, 04:28 PM
|
| |
بسبوسة بالشوكولاتة
المقادير:
- 3 بيضات
- كوب ونصف الكوب سميد ناعم
- نصف كوب جوز هند ناعم
- نصف كوب شوكولاطة مبشورة
- كوب زيت ذرة
- كوب قشدة
- ملعقة كبيرة كاكاو
- ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير
- ملعقة كبيرة بيكينج باودر
- كوب لبن كامل الدسم.
طريقة التحضير:
- يوضع البيض في إناء عميق ويضاف إليه الزيت والقشدة والكاكاو والقهوة والبيكينج باودر والسميد وجوز الهند .
- يقلب الخليط جيدا حتي يتجانس.
- يوضع الخليط في صينية متوسطة بعد دهانها بالسمن باستخدام فرشاة خاصة.
- توضع الصينية داخل فرن ساخن درجة حرارته 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
- يسكب اللبن المحلي على البسبوسة وهي ساخنة وتترك حتى تتشرب اللبن .
- ثم ترش الشوكولاطة المبشورة على سطح الصينية وتترك لتبرد ثم تقطع وتقدم.
|