الموضوع: مجبوس الدجاج
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 06-13-12, 12:31 PM
إحساس
إحساس غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Male
SMS ~ [ + ]
هي حياتك وليست حياة الناس .. عش كما شئت، فأذواق الناس مهلكة
لوني المفضل Darkred
 رقم العضوية : 3
 تاريخ التسجيل : Aug 2008
 الإقامة : الشرقية
 المشاركات : 114,030 [ + ]
 التقييم : 4044565
 معدل التقييم : إحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي مجبوس الدجاج



مجبوس الدجاج
المقادير:

2 دجاج

3 بصل مفروم

3 فصوص ثوم

كيلو أرز منقوع لمدة نصف ساعة

2 طماطم مقطعة مكعبات

فلفل رومي

فنجان زيت ذرة

فنجان زيت زيتون

ملعقة صغيرة فلفل أسود، كزبرة، كمون، كركم، كاري، حبهان، زنجبيل وملح.

طريقة التحضير:

ضعي في قدر على النار الزيت ثم البصل ليحمر قليلاً ثم الثوم معه.

ضعي الدجاج بعد أن تقسميه إلى أربعة أجزاء وقلبيه جيداً إلى أن يتشرب الماء، ثم ضعي التوابل وقلبيها جيداً، وضعي الماء واتركيه إلى أن ينضج الدجاج.

ضعي الأرز واضيفي المزيد من الماء بارتفاع مقداره 2سم.

غطي القدر إلى أن يتشرب الماء واتركيه بعدها على نار هادئة لمدة نصف ساعة، وقدميه مزينا بالمكسرات.

مجبوس الدجاج .aspx


الموضوع الأصلي: مجبوس الدجاج || الكاتب: إحساس || المصدر: منتديات كوفي كوب

كلمات البحث

جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل ، واجبات ، ملخصات ، ملازم ، أسئلة ، جامعة ، كوفي كوب




l[f,s hg][h[



مواضيع : إحساس


رد مع اقتباس