الموضوع: فتة الباذنجان
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 03-30-12, 02:54 PM
patchi
كوفي مميز
patchi غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 570
 تاريخ التسجيل : Mar 2009
 المشاركات : 1,577 [ + ]
 التقييم : 42232
 معدل التقييم : patchi has a reputation beyond reputepatchi has a reputation beyond reputepatchi has a reputation beyond reputepatchi has a reputation beyond reputepatchi has a reputation beyond reputepatchi has a reputation beyond reputepatchi has a reputation beyond reputepatchi has a reputation beyond reputepatchi has a reputation beyond reputepatchi has a reputation beyond reputepatchi has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي فتة الباذنجان






الباذنجان almuhands_1325575402

اولا اعتذر لأني ماصورت الخطوات بس الطريقة سهلة ماتحتاج وأهم شي طعمه الباذنجان almuhands_1325575319

المقادير

2 بطاطا كبيره مقطعة مكعبات ومقلية
3 باذنجان مقطع مكعبات ومقلي
1 رغيف خبز شامي مقطع مربعات ومقلي
2 م ك صنوبر مقلي
شوية بقدونس مفروم
(قد ماتقدري صفيهم من الزيت)

مقادير الصوص والطريقة

2 طماطم مهروسه
1بصلة وسط مفرومه
فص توم مدقوق
1م ك صلصه
1 مكعب ماجي
ملعقة كزبره مطحونه
1م ش بهارات مطحونه
رشة فلفل اسود

نشوح البصل لغاية مايحمر شوية وبعدها نضيف التوم ونقلب و بعدين نضيف الطماطم والصلصة ونقلبهم وبعدها باقي المقادير
نتركهم عالنار يتسبكوا شوية وبعدها نفرش هدا الخليط في الصينية الي حنستخدمها..
نحط على هدا الخليط مكعبات البطاطا وفوقها مكعبات الباذنجان

مقادير الصوص الابيض



2 م ك زبادي
7 م ك لبنه
1 ك مايونيز
نخلطها كويس ونحطها عالوجه
نضيف عالوجه قطع الخبز المقلي والبقدونس المفروم والصنوبر المقلي ..وبالعافية الباذنجان almuhands_1325575319


الموضوع الأصلي: فتة الباذنجان || الكاتب: patchi || المصدر: منتديات كوفي كوب

كلمات البحث

جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل ، واجبات ، ملخصات ، ملازم ، أسئلة ، جامعة ، كوفي كوب





tjm hgfh`k[hk






آخر تعديل إحساس يوم 10-08-12 في 10:45 AM.
رد مع اقتباس