03-30-12, 04:53 AM
|
#16 |
كوفي مبدع بيانات اضافيه [
+
] | رقم العضوية : 6406 | تاريخ التسجيل : Mar 2012 | المشاركات : 471 [
+
] | التقييم : 313 | MMS ~ | | لوني المفضل : Cadetblue | |
رد: كتآب آلكوفي كوب للآكلآت وآلمشروبآت بسم الله الرحمن الرحيم الخلطة الرهيبة لتحمير الدجاج الخلطة الرهيبة لتحمير الدجاج
المقادير:
دجاجة مسلوقة بدون نزع الجلد مقطعة اربع اجزاء
- مقادير الخلطة :
4 ملاعق كبيرة كاتشب
4 ملاعق كبيرةمايونيز
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة كبيرة خل ابيض
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة كمون ناعم
ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
ملعقة صغيرة ملح ناعم
ملعقة صغيرة كركم ناعم
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ناعمة
الطريقة:
- نخلط جميع مقادير الخلطة مع بعض البعض .
- ندهن قطع الدجاج جيدا بالخلطة السابقة .
- ندخل الدجاجة في الفرن المحمى سابقاً على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر , مع ملاحظة مراقبتها من وقت الي آخر حتى تتحمر .
- تقدم مع الارز او البطاطا المقلية |
| |