الموضوع: لا تسخنوا الخبز فوق شعلة البوتاجاز
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 03-20-12, 06:41 PM
تعبت
كوفي متألق
تعبت غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
لوني المفضل Black
 رقم العضوية : 3530
 تاريخ التسجيل : Jan 2011
 الإقامة : في قلب من يعشقني
 المشاركات : 880 [ + ]
 التقييم : 1036
 معدل التقييم : تعبت has much to be proud ofتعبت has much to be proud ofتعبت has much to be proud ofتعبت has much to be proud ofتعبت has much to be proud ofتعبت has much to be proud ofتعبت has much to be proud ofتعبت has much to be proud of
بيانات اضافيه [ + ]
Icon14 لا تسخنوا الخبز فوق شعلة البوتاجاز




لا تسخنوا الخبز فوق شعلة البوتاجاز


تسخنوا الخبز شعلة البوتاجاز 1332254545651.jpg


يحلو لنا باستمرار - خصوصاً في أيام الشتاء – تسخين أرغفة الخبز على لهب شعلة النار على جهاز البوتاجاز ، وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحية وتعتبر خطيرة على الإنسان !
والسبب في ذلك :

تأكد أنه يصاحب لهب احتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز خروج هيدروكربونات أروماتيه عديدة الحلقات ضارة بالصحة ...

كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنة للخلايا ويقوم الخبز بامتصاصها ،ثم تدخل هذه المركبات الكيميائية إلى الجهاز الهضمي للإنسان عند تناوله الخبز الملوث بها ، وتُمتص عبر الدم .

وقد يتجمع بعضها في جزء أو أكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحية نتيجة تجمع كميات كبيرة منها عند استعمال هذه الطريقة الخاطئة بشكل مستمر في تسخين الخبز ...
وعوضاً عن ذلك :
يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز أو فرن الميكروويف

أما أفضلها :
فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن إلى درجة الغليان فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه ، وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيميائية التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز



كلمات البحث

جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل ، واجبات ، ملخصات ، ملازم ، أسئلة ، جامعة ، كوفي كوب




gh jsok,h hgof. t,r augm hgf,jh[h. .ugj




رد مع اقتباس