عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 07-22-11, 05:18 PM
إحساس
إحساس غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Male
SMS ~ [ + ]
هي حياتك وليست حياة الناس .. عش كما شئت، فأذواق الناس مهلكة
لوني المفضل Darkred
 رقم العضوية : 3
 تاريخ التسجيل : Aug 2008
 الإقامة : الشرقية
 المشاركات : 114,156 [ + ]
 التقييم : 4044565
 معدل التقييم : إحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي تكس مكس لازانيا




لازانيا 395753_200740h.jpg

المقادير:
12 حبة من خبز التورتيلا
450 غرام الطماطم
250 غرام من جبنة الريكوتا
ربع كوب من جبنة البارميجان
250 غرام من جبنة التشيدر
1 كوب صلصة طماطم
1 حبة بصل
3 فصوص من الثوم
2 حبة بيض
450 غرام من الفاصوليا الحمراء المعلبة
225 غرام من حبوب الذرة المعلبة
1 ملعقة صغيرة من الكمون
نصف ملعقة صغيرة من الأورغانو
450 غرام من اللحم المفروم

طريقة التحضير:
تعصر الطماطم و تبشر الجبنة البارميجان و الجبنة التشيدر و يفرم الثوم و البصل و يخفق البيض و يسخن الفرن لدرجة 375 فهرنهايت
يحمر البصل ثم يضاف الثوم و اللحم المفروم و يحرك حتى ينضج اللحم
تضاف الطماطم و صلصة الطماطم و الكمون و الفاصوليا الحمراء و حبوب الذرة و الملح و يحرك المزيج على نار هادئة مدة 5 دقائق
في إناء منفصل يخلط البيض و الجبنة الريكوتا و الأورغانو و الجبنة البارميجان
ترص حبات التورتيلا في صينية مدهونة مسبقا ببعض من الزيت ثم يوضع فوقها حوالي نصف كمية خليط اللحم ثم يوضع فوقه ملعقة من خليط الجبن و البيض ثم تضاف نصف كمية الجبن التشيدر
توضع طبقة أخرى من خبز التورتيلا ثم فوقها خليط اللحم و خليط الجبن ثم تضاف الجبنة التشيدر و يغطى بخبز التورتيلا
يخبز في الفرن مدة 30 دقيقة ثم يترك 5 إلى 10 دقائق قبل أن يقطع.


الموضوع الأصلي: تكس مكس لازانيا || الكاتب: إحساس || المصدر: منتديات كوفي كوب

كلمات البحث

جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل ، واجبات ، ملخصات ، ملازم ، أسئلة ، جامعة ، كوفي كوب





j;s l;s gh.hkdh




مواضيع : إحساس


رد مع اقتباس