12-23-10, 10:15 PM
|
| | | | | كوفي جديد |  | | | | لوني المفضل Cadetblue | | رقم العضوية : 3397 | | تاريخ التسجيل : Dec 2010 | | المشاركات :
19 [
+
] | | التقييم :
10 | معدل التقييم :  | | بيانات اضافيه [
+
] | | | |
.gif)
◆ .‘ مآلفيـَـﮧ الدבִـِآجْ ۉالـבֿـِضرۉآت .... ∵
◆ .‘ مآلفيـَـﮧ الدבִـِآجْ ۉالـבֿـِضرۉآت .... ∵ » هـــــــــلا بــــآعضـــــــــــآآء منتــدانـــــــــــــآآ الغــــــــاليــــن «
شحـــــــالكـــــــمـ ..؟؟ عســــــاكمــ بخيـــــــــر .. !!
الـــــمگونـــــات .,
عجينة البف باستري
صلصة التمر الهندي
صدور دجاج خاليه من الجلد والعظم
زيت زيتون
جبن بارمازان مبشور
ملح وفلفل
فلفل رومي ملون ومشوي
حلقات بصل مشويه
شرائح كوسا
شرائح أوريُجان طازجه مفرومه ومشويه
روزماري طازج مفروم
الـــطريقــــــــــه.,
تفرد عجينة البف باستري وتقطع بشكل مستطيل ثم تدهن بزيت الزيتون ويرش على سطحها
جبن البارمازان المبشور وتوضع في الفرن حتى تنضج ويحمر سطحها
يسخن القليل من الزيت في وعاء على النار وتُحمر صدور الدجاج ثم تُرص على الصاج
ونقوم بتكملة تسويتها في الفرن
يُخلط الريحان مع الروزماري والأوريُجان ويتبل بزيت الزيتون والملح والفلفل
يتبل الفلفل والبصل والكوسا المشوي وصدور الدجاج المحمره بالخلطه السابقه
تُدهن طبقتين مَن المالفيه بصلصة الجبن وتحشى بصدور الدجاج المتبله ثم تضاف شرائح
الخضروات المشويه والمتبله على الطبقه الثانيه ومن ثم تضاف طبقه ثالثه من المالفيه
وبــــــالعــــافيــــــه .,,
منقؤؤؤل  .,,
 |