11-29-10, 11:53 AM
|
| | | | | كوفي مبدع |  | | | | لوني المفضل Cadetblue | | رقم العضوية : 3196 | | تاريخ التسجيل : Nov 2010 | | المشاركات :
330 [
+
] | | التقييم :
20 | معدل التقييم :  | | بيانات اضافيه [
+
] | | | |
آآآآآآآلـــــــــشـــــــــورمــــــــــ آآآآآ
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
- - - - الشــــــــــاورما تعتبر الشاورما من أشهر و ألذ المأكولات العربية ( يقال بأن أصلها تركي ) و أكثرها شعبية , اكتسبت شهرة واسعة في كل أنحاء العالم , و لها عشاق من جميع أنحاء المعمورة , في الأرجنتين , أستراليا , بلجيكا , البرازيل , بلغاريا, كندا , كولومبيا , الدانمرك , فرنسا , الإكوادور , الهند , ألمانيا , المكسيك, هولندا , باكستان , الفلبين , رومانيا , روسيا , أفريقيا الجنوبية , أسبانيا , تايوان , بريطانيا , أمريكا بل وحتى في الكيان الصهيوني تجد محلات لبيع الشاورما ! و لتتعرف على كيفية دخول هذا الطبق الشهي إلى كل من تلك البلدان بإمكانك دخول الرابط التالي : من الموسوعة الحرة (ويكيبيديا ,,, شاورما الدجاج بالفرن ~ ~ ~ المقاديــــر : * خبز مفرود عربي * جبن سائل للحشوة : * دجاجة * فلفل رومي أخضر , أحمر , أصفر * بقدونس * بصل أخضر * جزر * شطة * نصف ملعقة صغيرة ملح * بهارات ~ ~ ~ طريقـــــــة العمـــــل : 1 : اسلق الدجاجة في ماء مغلي مع نصف فص بصل و حبة طماطم و ملح , ثم أخرج الدجاجة بعد أن تنضج و قطعها إلى قطع صغيرة . 2 : افرم الفلفل الرومي و الجزر و البصل الأخضر و البقدونس ثم أضفها على الدجاج , ثم أضف الملح و الشطة و البهارات على الحشوة . 3 : أحضر الخبز و اقطع كل قطعة إلى مربع واحد . 4 : ادهن الوجه الداخلي لكل قطعه بالجبن السائل . 5 : ضع قليلا من الحشوة في الطرف . 6 : قم بلف قطعة الخبز بشكل اسطواني . 7 : قم بتقطيع رول الدجاج إلى أربع قطع تقريبا ( على حسب حجم شريحة الخبز ) . 8 : قم بتغميس كل قطعة ببيض مخفوق ثم رص في الصينية و ضعها بالفرن من أعلى حتى تحمر ثم اقلبها للوجه الثاني حتى يحمر هو الآخر . ~ ~ ~ قدمه مع العصير أو البيبسي  و بالهناء و العااااافية  ~ ~ ~ القيمة الغذائية هذا الطبق يحتوي على مواد غذائية عالية , فهو يحتوي على البروتين في الدجاج و البيض , و الكالسيوم في الجبن و الفيتامينات و الحديد في الخضروات , كما أنه يساعد على تناول الخضروات لمن لا يحبها , حيث يختفي طعمها مع الدجاج و الجبن مع بقاء قيمتها الغذائية , أيضا هو يقوم باستبدال المايونيز ( كما في الشاورما العادية) بالجبن  ××××××××× يارب تنال اعجابكم دامن فيها شاورما وجبتي المفضله
 |