الموضوع: شوربة تركية
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 10-11-10, 01:05 PM
إحساس
إحساس غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Male
SMS ~ [ + ]
هي حياتك وليست حياة الناس .. عش كما شئت، فأذواق الناس مهلكة
لوني المفضل Darkred
 رقم العضوية : 3
 تاريخ التسجيل : Aug 2008
 الإقامة : الشرقية
 المشاركات : 114,030 [ + ]
 التقييم : 4044565
 معدل التقييم : إحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي شوربة تركية



شوربة تركية 368843_061040h.JPG

التقارب في العادات والتقاليد بين بعض الدول العربية وتركيا وخصوصا في البلدات والقرى، مستمد من التاريخ، هذا التقارب ليس وقفا على أمور دون أخرى، فالمطبخ التركي يقدم أطباقا تعتبر من الأطباق العربية بامتياز، جري معنا اليوم هذه الشوربة التركية.
المقادير
جزرة كبيرة مقطعة عيدان صغيرة
عود كرفس مقطع قطع صغيرة
حزمة سبانخ مفرومة
4 أعواد شبت مقطف أوراق صغيرة
2ليمونة معصورة
لتر مرقه دجاج أو لحم
3 صفار بيض
ملح
فلفل
طريقة التحضير:
ضعي مرقه الدجاج على النار إلى أن تغلي.
ثم أضيفي الجزر وبعد دقيقتين أضيفي السبانخ.
ثم ارفعي الشوربة من على النار وعدلي الملح.
اخفقي البيض ونصف الليمون واخلطيهما لمدة دقيقتين حتى تصبح الصلصة سميكة
ثم أضيفي مرقه الدجاج والسبانخ إلى خليط البيض وقلبي جيداً ثم أعيديها إلى القدر
أضيفي الشبت وباقي عصير الليمون.


الموضوع الأصلي: شوربة تركية || الكاتب: إحساس || المصدر: منتديات كوفي كوب

كلمات البحث

جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل ، واجبات ، ملخصات ، ملازم ، أسئلة ، جامعة ، كوفي كوب




a,vfm jv;dm



مواضيع : إحساس


رد مع اقتباس