الموضوع: طاجن سبانخ
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 08-08-10, 10:47 PM
إحساس
إحساس غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Male
SMS ~ [ + ]
هي حياتك وليست حياة الناس .. عش كما شئت، فأذواق الناس مهلكة
لوني المفضل Darkred
 رقم العضوية : 3
 تاريخ التسجيل : Aug 2008
 الإقامة : الشرقية
 المشاركات : 114,030 [ + ]
 التقييم : 4044565
 معدل التقييم : إحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond reputeإحساس has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
Cofe14 طاجن سبانخ



طاجن سبانخ 362251_030840h.JPG

وهو طاجن مغربي، مفيد للغاية وغني بمواده الصحية، كما أنه تحضيره سهل ولن يأخذ من وقتك الكثير:
المقادير
 500 غرام لحم ضاني هبره
8 بيضات
100غرام جبنة الريكوتا
500غرام سبانخ
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة بصل
50غرام صلصة طماطم
4 ملعقة كبيرة بقسماط
50 غرام سمن
ملح
فلفل اسود
ماء
30 غرام زبدة
طريقة التحضير:
1.يقطع اللحم مكعبات ويفرم البصل ثم يحمر و يضاف إليه صلصة الطماطم و قطع اللحم و يترك 10 دقائق ثم يتبل بالملح و الفلفل الأسود و يضاف ماء و يترك على ا لنار حتى ينضج اللحم ثم تزال و تترك جانباً
2. يزال ذيل السبانخ ثم تسلق في ماء به ملح ثم تصفى و تقطع و تضاف إلى صلصة اللحم
3. تخلط الجبنة الريكوتا مع البيض ثم تضاف إلى صلصة اللحم و السبانخ ثم يضاف السمن و البقسماط و يخلط جيداً
4.يصب الخليط في صينية خاصة بالفرن مدهونة بالزبدة ويترك حتى ينضج ثم يقلب في صحن التقديم و يقدم.


الموضوع الأصلي: طاجن سبانخ || الكاتب: إحساس || المصدر: منتديات كوفي كوب

كلمات البحث

جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل ، واجبات ، ملخصات ، ملازم ، أسئلة ، جامعة ، كوفي كوب




'h[k sfhko



مواضيع : إحساس


رد مع اقتباس