طريقة عمل كفتة الدجاج بالجبن
 

المقادير:

4 قطع صدور دجاج من دون عظام
3حبات بطاطس كبيرة الحجم مسلوقة
ربع حزمة كسبره أو بقدونس مفرومة
2ملعقة كبيرة ثوم بودرة
2 ملعقة جبن سائل
2ملعقة صغيرة بهار مشكل
ملح
بقسماط
بيض
زيت للقلي


طريقة التحضير:

- لعمل كفتة الدجاج بالجبن يسلق الدجاج في ماء و ملح وبهار مشكل؛ و بعد أن ينضج يقطع قطع صغيرة جدا بالسكين .

- يهرس البطاطس بعد سلقة ثم يضاف إليه الدجاج والكسبره والجبن و البهار و الثوم و قليلا من الملح، تهرس جميعها مع البطاطس حتى تمتزج .

- يكور خليط كفتة الدجاج بالجبن إلى كور صغير أو بحسب الحجم الذي ترغبين فيه .

- تغمس كفتة الدجاج بالجبن في البيض ثم البقسماط ثم يقلى في الزيت حتى يشقر .

- يقدم كفتة الدجاج بالجبن.

الكلمات البحثية: الدجاج, بالجبن, طريقة, عمل, كفتة

http://www.naseej.net/getattachment/...%A8%D9%86.aspx

رد: طريقة عمل كفتة الدجاج بالجبن
 

يعطيك العافية انتيكا

رد: طريقة عمل كفتة الدجاج بالجبن
 

اشتهيتها ..
يعطيك العافيه عيني

رد: طريقة عمل كفتة الدجاج بالجبن
 

يعافيكم

رد: طريقة عمل كفتة الدجاج بالجبن
 

شكلها في الصورة مشهيه وفي الواقع مشهية اكثر

رد: طريقة عمل كفتة الدجاج بالجبن
 

رد: طريقة عمل كفتة الدجاج بالجبن
 

رد: طريقة عمل كفتة الدجاج بالجبن
 

ربي يسلمك

رد: طريقة عمل كفتة الدجاج بالجبن
 

عوافـــــــــــي........{

رد: طريقة عمل كفتة الدجاج بالجبن