منتديات كوفي كوب Coffee cup
(
http://www.cofe-cup.net/vb/
)
-
مقهى الصحة العامة Public Health Café
(
http://www.cofe-cup.net/vb/forumdisplay.php?f=68
)
- -
الفشار يحارب السرطان وأمراض القلب
(
http://www.cofe-cup.net/vb/showthread.php?t=37926
)
GHADA
04-07-12 09:34 PM
الفشار يحارب السرطان وأمراض القلب
http://www.yasmina.com/sites/default...3/31/26084.jpg
مجموعة من العلماء في الولايات المتحدّة صنّفوا الفشار كأفضل الوجبات الخفيفة،
بعد أن إكتشفوا أنّ الفشار يحتوي مضادات للأكسدة أكثر من الخضار والفاكهة،
قادرة على محاربة العديد من الأمراض، أبرزها
السرطان وأمراض القلب
،
فمن الغريب والمفاجئ أنّ هذه الوجبة التي نحب تناولها في السينما والمسرح
وأثناء مشاهدة التلفزيون توازي في أهميّتها الغذائيّة التوت والسبانخ.
فبعد الدراسة المعمقّة والتحليل لحبوب الفشار، إكتشف العلماء في جامعة سكارتون
في بنسلفانيا أنّ القشرة -التي غالباً ما تعلق بالأسنان- هي الجزء الغنيّ بالبوليفينول
والألياف.
فالبوليفينول الذي يضعف بعد وضع
الخضار والفواكه
بالماء،
يبقي على معدلاته العالية في الفشار التي تبلغ 300 ملغ،
وهو الذي يساعد مكافحة جزئيّات مؤذية تتلف الخلايا. ولكن حذّر العلماء أنّه
من المهم الإنتباه إلى طريقة الطهو الصحيّة للفشار، وعدم الإكثار من الزيوت خلالها.
لأنّ الطهو الفشار بالمايكرويف يخفف كثيراً من منافعه الغذائيّة،
من هنا أكّد العلماء أنّ الفشار تصدّر لائحة الوجبات السريعة المغذيّة.
وعلى الرغم من أهميّة الفشار غير أنّه لا يغني عن الفيتامينات الموجودة في أنواع الفاكهة،
لذا يجب التنبّه أنّ الوجبات السريعة يجب أن تحوي أصناف متعددة من الفاكهة الشهيّة.
دانيال
04-08-12 12:35 AM
رد: الفشار يحارب السرطان وأمراض القلب
يعطيك العافيه..
GHADA
04-08-12 01:41 PM
رد: الفشار يحارب السرطان وأمراض القلب
يعآفيك المولى ~
جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن
05:37 PM
.
الدعم الفنى المجانى من روابط فى بى اطلب الان دعمك مجانا
HêĽм √ 3.2 OPS BY:
! ωαнαм ! © 2011-2012
new notificatio by
9adq_ala7sas
جميع المواضيع والآراء تمثّل وجهة نظر كاتبها فقط ولا تمثّل منتديات كوفي كوب بأي شكل من الأشكال ما لم يوضّح غير ذلك
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
