الكشري http://www.naseej.net/getattachment/...1b/الكشري.aspx الكشري المقادير: * 5 ملاعق صلصلة طماطم. * 0.25 كوب خل. * 2 ثمرة طماطم . * 8 فصوص ثوم . * 4 رؤوس بصل مقطع جوانح. * 0.5 كوب عدس. * 2 كوب أرز. * كوب مكرونة قواقع صغيرة. * 0.5 كوب شعيرية. * مكعب ماجي. * كمون وملح وفلفل , حسب الرغبة. * حمص للتزيين. * بقدونس أوراق مقطعة للتزيين. طريقة التحضير: 1- اسلقي المعكرونه والعدس أولاً. 2- قومي بتحمير الشعيريه على النار، وفي الوقت ذاته اطبخي الأرز بطريقتك المعتادة. 3- اخلطي المعكرونة بالعدس والشعيرية وأضيفيهم على الأرز. 4- اقلي البصل المقطع في الزيت. 5- ضعي قليلاً من الزيت في مقلاة ثم ضعي الثوم عليها، وبعد أن يتحمرا معاً، اضيفي الطماطم 6- اسكبي الخل على الطماطم عند إذابتها. 7- ضعي خليط الطماطم والخل والثوم الذي أعددناه في الخطوات السابفة في خلاط لخفقهم جيداً ثم اضيفي لهم الماجي والكمون والفلفل. 8- ضعي المخفوق على النار كي ينضج مرة ثانية. 9- بعد أن ينضج الأرز اضيفي البصل فوقه. 10- وعند تقديم طبق الكشري يمكنك أن تضعي الحمص و أوراق البقدونس المقطعة لتزيين الطبق. |
رد: الكشري يمي :) يعطيك العافيه احساس |
رد: الكشري الله يعافيك أماسي |
رد: الكشري يوووووووووووه يالكشري حاقة تانية بالمرة صراحة تسلم ايديكي الحلوة اماسي. |
رد: الكشري الله يسلمك يادوده |
رد: الكشري يسعدك ربي احساس وعساك عالقوة |
رد: الكشري الله يسلمك ياكلي حلى |
رد: الكشري تسلم شيف |
رد: الكشري الله يسلمك ياأنين الورد |
رد: الكشري يسلمو |
جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 01:51 PM. |
الدعم الفنى المجانى من روابط فى بى اطلب الان دعمك مجانا