منتديات كوفي كوب Coffee cup

منتديات كوفي كوب Coffee cup (http://www.cofe-cup.net/vb/)
-   مقهى مالذ و طاب (http://www.cofe-cup.net/vb/forumdisplay.php?f=54)
-   -   فتة الباذنجان (http://www.cofe-cup.net/vb/showthread.php?t=21314)

ѕзв αиѕαк 08-13-10 12:36 PM

فتة الباذنجان
 
http://helwa.makcdn.com/Components/T...ges/8150/1.jpg

المقادير:

* 4 حبات باذنجان مقطعة لقطع صغيرة ومقلية بالزيت

* حبة باذنجان مقشرة ومقطعة لقطع صغيرة ومقلية بالزيت

* 2فص ثوم مفروم

* حبة بندورة مفرومة

* 1ملعقة كبيرة صلصة

* 2ملعقة كبيرة دبس الرمان

* ملح

* فلفل اسود

* كمية من الخبز المقطع مربعات صغيرة ومحمص

صوص اللبن :

* 3علب لبن زبادي

* 1فص ثوم مفروم

* 2 كبيرة طحينة

* ملح فلفل اسود

* 2ملعقة كبيرة خل ابيض




طريقة التحضير :

* نحضر مقلاة ونضع فيها زيت ونحمر الثوم ثم يضاف له البندورة والصلصة وحبة الباذنجان المقشرة والمقلية ودبس الرمان وحوالي نص كوب ماء والملح والفلفل الاسود

* يترك على نار هادئة حتى يتسبك ويثخن الخليط ويذوب الباذنجان

* نحضر صينية بايركس ونضع فيها الباذنجان المقلي

* ثم قليل من الخبز المحمص ثم خلطة الباذنجان المسبكة

* ثم خبز محمص واخيرا نضع اللبن على الوجة



وبالعافيه :Qz204806:





طبعي كذا 08-13-10 12:52 PM

رد: فتة الباذنجان
 
:tears:يمي يمي

يسلمو يالغلا بسويها اليوم:biggrin:


لك كل الورد:Qz204806:

ѕзв αиѕαк 08-13-10 10:48 PM

رد: فتة الباذنجان
 
بالعافيه عليك ..

نورتي ..

amasy 08-15-10 09:55 PM

رد: فتة الباذنجان
 
يمــي ..أمي تزبطها

روج أحمر

يعطيك العافيه ع الطريقه

GHADA 08-17-10 06:30 AM

رد: فتة الباذنجان
 
ششكل طعمهآ خقآق :6yz06119:
عوآفي :CE_DP_Stealer:

G.A 08-17-10 09:51 PM

رد: فتة الباذنجان
 
تدنننننن :6yz06119:


يسسسسلمو ..~

نايم فوق السحاب 08-19-10 05:12 AM

رد: فتة الباذنجان
 
♥ ..{

آآآآح :n8t06194:
يممممم يمي

الله يع‘ـطيك الع‘ـأإأفية
لآ ع‘ـدمنأإأإأك

:Qz204806:

♥ ..}

إحساس 08-20-10 02:35 PM

رد: فتة الباذنجان
 
تسلمين ياروج أحمر على الطبق والله يعطيك العافية

ѕзв αиѕαк 08-24-10 04:18 AM

رد: فتة الباذنجان
 
بالعافيه عليكم ..

الله يسلمكم ويعافيكم ..

نورتوا ..

حساسه بس الماسه 09-02-10 01:22 AM

رد: فتة الباذنجان
 
يسلموووووو


يم يم


جووووونان


يعطيك ربي العوافي


سلمت اناملك على الطرح


الرائع:CE_DP_Stealer::6yz06119:


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 08:16 AM.

الدعم الفنى المجانى من روابط فى بى اطلب الان دعمك مجانا


HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2011-2012
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع المواضيع والآراء تمثّل وجهة نظر كاتبها فقط ولا تمثّل منتديات كوفي كوب بأي شكل من الأشكال ما لم يوضّح غير ذلك


Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0