شوربــة الهليون
 

http://www.alyaum.com/images/13/13272/709241_1.jpg

لتحضير كمية لخمسة أشخاص :
المقادير :
1- هليون 300 جرام
2- مرقة الدجاج ( 4 حبات )
3- كريمة طازجة 200 مل
4- ماء 1 لتر
5- زبدة 150 جراما
6- دقيق 20 جراما
7- بهار أبيض ( قليل جدا ) حسب الرغبة
8- ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير :
توضع الزبدة في وعاء على النار ثم يضاف اليه الطحين ويقلب جيداً لمدة دقيقة، ثم يضاف اليه الماء والكريمة ومرقة الدجاج والهليون المقطع قطعا صغيرة والبهار الأبيض والملح حسب الرغبة، ويتم غليه على النار لمدة خمس دقائق .
ومن ثم يوضع في وعاء التحضير وبالهنا والشفا.

رد: شوربــة الهليون
 

رد: شوربــة الهليون
 

يعطيك العافيه

رد: شوربــة الهليون
 

رد: شوربــة الهليون
 

هلا فيكم وشكراً لردودكم وتواصلكم

رد: شوربــة الهليون
 

يعطيك العافيه
هذا وقت الشوربه في الشتاء يم يم

رد: شوربــة الهليون
 

الله يعافيك ياظل الياسمين