https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/a4/a4ecffae2d8583b53b0870d177b44ec1_w750_h5 00.jpg

المقادير:
- حليب : ثلاث أرباع الكوب
- دقيق : 2 كوب
- الزيت : ملعقتان كبيرتان ونصف
- لبن زبادي : ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- خميرة : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة

طريقة التحضير
ضعي الحليب والسكر والخميرة والزبادي والزيت في وعاء.
قومي بخلط المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي حتى تتجانس المكونات.
قومي بإضافة الدقيق والبيكنج باودر والملح ثم اخلطي حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
ضعي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم ادعكيها لحوالي 10 دقائق حتى تصبح طرية.
قومي بتكوير العجينة إلى كرة كبيرة بواسطة يديك ثم ادهنيها بالقليل من الزيت.
غطي العجينة بورق نايلون غير لاصق ثم اتركيها لحوالي ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها قبل التشكيل

يعطيك العافية ع الطريقة

يعطيك العافيه