مشاهدة النسخة كاملة : سلطة السيزر بالدجاج


إحساس
01-14-12, 12:54 PM
http://www.naseej.net/getattachment/7ca71783-5e0d-4386-840f-f96f15625422/سلطة-السيزر-بالدجاج.aspx

المقادير:
- قطعة من صدور الدجاج.
- ملعقة صغيرة ملح .
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ضمة خس طويل مفصول.
- قطعة جبن مبشور.
- 5 ملاعق مايونيز.
- ملعقة خل عنب .
- 2 رغيف خبز سميك ناشف.
- 3 ملاعق زيت زيتون.

طريقة التحضير:
1- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- قطعي الخبز إلى قطع كبيرة بالسكين.
3- ضعي الخبز في صينية فرن ورشي عليه 2 ملعقة طعام زيت زيتون، ورشيه بالملح إذا رغبت.
4- حمريه في الفرن مدة 8-10 دقائق.
5- اقلبيه مرات خلال التحمير حتى يحمر جيداً.
6- رشي الدجاج بالمقدار المتبقي من زيت الزيتون وتبليه.
7- اشويه على الشواية أو على النار في مقلاة غير قابلة للالتصاق.
8- اهرسي الثوم.
9- ابشري الجبنة ولتكن الكمية بمقدار قبضة يدك.
10- اخلطي الجبن مع الثوم وباقي مقادير الصلصة.
11- يجب أن تكون مثل الزبادي، وإذا كانت سميكةً أضيفي إليها ملعقة صغيرة من الماء.
12- مزقي الخس لقطع كبيرة وضعيه في وعاء كبير.
13- قطعي الدجاج لشرائح وضعي نصفها على الخس.
14- ضعي عليها نصف كمية الخبز.
15- ضعي أغلب كمية الصلصة على السلطة وقلبيها بيدك.
16- ضعي ما تبقى من الدجاج ورشيه بالصلصة المتبقية.
17- ضعي عليها رقائق الجبن وقدميها.

هيفاء
01-14-12, 01:31 PM
ي ويلييييَ
شوكريآ ي إحساس

ѕзв αиѕαк
01-20-12, 02:37 PM
تذبح :(

قوآك الله إحساس

إحساس
01-28-12, 11:04 PM
شكراً لردكم وتواصلكم

GHADA
03-31-12, 03:56 PM
اليمهه ، تسلم

إحساس
04-25-12, 09:57 AM
الله يسلمك ياغادة

أعقل مجنونة
05-05-12, 04:00 PM
ي مممممي
بتجنننن هآلسلطة آعششقهآ حيييلآت
حلو آني موب جيعآنة ولآ كآن ......
ههههههههههههه

تششكرآت خييو آحسآس
ودي

إحساس
05-06-12, 10:49 AM
هلا فيك ياأعقل مجنونة ومنورة الموضوع

sutshe
05-13-12, 12:44 AM
م قصرت احساس

إحساس
05-17-12, 10:56 PM
الله يسلمك ياسوتش