حلى السنكرس .. بطريقة جديدة



..[المقادير]..




بسكوت دجستف Digestive ( .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
6 حبات سنكرز ..
..




[الطريقهــ،،]



1- نقوم باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .
2- نكسر البسكويت حتى يصبح ناعما او نقوم بطحنه حتى يصبح ناعم
وعندها نضعه في وعاء ونضيف له الزبدة ونعجنه




http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121481.jpg




نقوم بفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما
ونرص الخليط في صينيه جيدا ثم ندخله الثلاجة




http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121482.jpg




الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء .. نضع علبتين من القشطة في وعاء للخلط ...
http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121483.jpg





نضيف عليها الدريم ويب



http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121484.jpg



نخلطهم جيدا بالخلاط الكهربائي ثم نضيف الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط ونكمل الخلط



ومن ثم نضيف الان حبات الكيري للخليط ونكمل الخلط
نتأكد انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121490.jpg





نسكب الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )



http://up.alfrasha.com/u/8735/10334/121510.jpg



تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ندخلها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
وكلما ما كثرنا الوقت يكون احسن







الطبقة الأخيرة



في حمام مائي نقوم بتذويب الزبدة في وعاء والطريقة كـ الآتي :
( طريقة الحمام المائي )
نحط قدر فيه مويه وبعدين نولع عليه النار ونحط داخله قدر ثاني و نشتغل فيه ؟!
يعني يصير مو مباشر مع النااااار




http://up.alfrasha.com/u/8735/10334/121511.jpg



نقطع اصابع السنكرز و نضيفها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب




http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121497.jpg




اذا تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد نبعده عن النار ونتركه جانبا حتى يبرد قليلا
نسكب المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ ..
ثم ندخلها للثلاجة مدة ساعتين على الأقل





http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121496.jpg







http://up.alfrasha.com/u/8735/10334/121513.jpg





حيااااااااكم اتفضلوااا..


م .ن

:CE_DP_Stealer::6yz06119:يمممممممممممممي

من االطريقه واضح انه لذيذ

تسلم يدينك

احيييييييييييييه اموت على السنكرس

عوااااااااااااااااااافي....؟

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملامح ملكيه http://www.cofe-cup.net/vb/nssuri/images/buttons/viewpost.gif (http://www.cofe-cup.net/vb/showthread.php?p=545645#post545645)
:CE_DP_Stealer::6yz06119:يمممممممممممممي

من االطريقه واضح انه لذيذ

تسلم يدينك



الله يسلم قلبك
بالهناااء والعافيه عليك
اذا سويتيه جيبي ليه منه شووووي
هههههههههه
منورررررره

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كلي حلى http://www.cofe-cup.net/vb/nssuri/images/buttons/viewpost.gif (http://www.cofe-cup.net/vb/showthread.php?p=545700#post545700)
احيييييييييييييه اموت على السنكرس

عوااااااااااااااااااافي....؟



الحاااااااااااااال واحد
والله ماأتحمل منظره ابغاااااااااااااه
يعااااااااااافيك
ولك كرتوون سنكرس ع المرور العطر
خذي وحده والبااااااااااقي ليه

يم يم تسلم يدـآتك قلبوشه

تسلمين على الحلى يابروفسور

والله يعطيك العافية

شكله يشهي ماشاء الله

شكله لذيييييذ ..

يسلموووووو يالغلا ..

هلاااااااااااابكم منوررررين
بمروركم العطر

يعطيكك آلعآفيهه

يعافيكـ
يسلمووووووو

يسَـَـَلمؤ ‘

تسلمي ويعطيك العافيه ياعسل

اهليييييييييييييين
منورررررررررررررات
بالمرور العطر

يميَ بقوه يشهي , !

فديييتك خلاص سويه وانا بجي عند وناكله
هههههههههه >>توهيقه

نورتينييييييي هف هف بمرورش من هناااا

مرره روعه

تسلم يدك

يعطيك الف الف عافية

ليونه
يحيى
يعاااااافي روحكم يالغوالي
منورييييييييييين